#madeleine

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Hammock time with my wife

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Madeleine de Commercy

Selon les histoires racontées, la madeleine serait née en 1755 dans le château de Commercy (Région du Grand Est dans la Meuse )

Notre petit gâteau bien aimé viendrait d'une dispute en cuisine !

Stanislas Leszcznski, ancien roi de Pologne, beau-père de Louis XV et duc de Lorraine, donne une réception au château de Commercy ou figurent parmi ses invités, Voltaire et madame de Châtelet.

Au cours du dîner un conflit éclate en cuisine, l'intendant décide de rendre son tablier avant même la fin du repas.

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