Lari ama pizza de frigideira...
Olá meninas, hoje é dia de Lari ama e uma das comidinhas que eu mais amo é pizza de frigideira... deliciosa além da praticidade!!!
Hoje vou ensinar para vocês uma receita de massa light deliciosa e que podemos comer sem nenhum peso na consciência (é logico que com moderação). Incrível, né meninas?
Então bora por a mão na massa???
- 1 colher de sopa cheia de massa de Tapioca pronta
- 1 colher de chá de óleo de canola
Modo de preparo: misture bem todos os ingredientes, menos o óleo, em um recipiente ou no liquidificador. Unte a frigideira antiaderente com o óleo, se ficar excesso tire com um guardanapo. Depois de aquecida, despeje a massa e tampe. Deixe por uns 5 minutos em fogo médio/baixo, até a parte de cima ficar mais consistente, ou, se desejar, vire para assar o outro lado também. Após a massa ficar pronta, baixe o fogo, coloque o recheio e tampe novamente até derreter e chegar ao ponto desejado. Dica: com o fogo médio/baixo não corre o risco de queimar, mas eu gosto de deixar a massa bem douradinha, quase formando cascão, para ficar bem parecida com a massa de pizza tradicional.
- 1 colher de sopa de cebola picada;
- 2 fatias médias de queijo minas frescal light picado;
- 3 fatias médias de tomate;
- manjericão e pimenta à gosto;
- sal opcional (não costumo colocar muito sal).
Essa massa com esse recheio tem 243,7 calorias, 23,7g de proteína, 18,9g de carboidratos e 8,14g de lipídios.
