Jun 23, 2021
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Flowering wild horseradish (Armoracia rusticana) growing at the edges of the fields in Markgräfler Land.
Meerrettich - die pflanzliche Medizin
Meerrettich ist nicht nur ein beliebtes Würzmittel der deutschen Küche, sondern auch wichtiger Bestandteil der pflanzlichen Hausapotheke.
5 Superfoods, die im Januar Saison haben!
Im Januar solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!
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5 Superfoods, die im Oktober Saison haben! (Teil 2)
Im Oktober solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!
Salat mit frischer Meerrettich-Vinaigrette
Salat mit frischer Meerrettich-Vinaigrette
Salat mit frischer Meerrettich-Vinaigrette Zutaten für 4 Portionen: 1 kleiner Kopfsalat 100 g Feldsalat 1 grosse rote Paprikaschote ½ Salatgurke 1 Stück frischer Meerrettich (ca. 75 g) 3 Essl. Weinessig Zucker Salz Pfeffer 3 Essl. Öl Zubereitung: Salate putzen, waschen. Kopfsalat in Stücke zupfen. Paprika in Stücke, Gurke in dünne Scheiben schneiden. Meerrettich schälen, waschen, in…
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