NOHUT KADINLARA ÇOK FAYDALI #şifabul Halk Sağlığı Uzmanı Doç. Dr. Özyaral, "Nohut, özellikle meme kanserine karşı koruyucudur. Aynı zamanda nohut östrojen hormonunu dengeleyici etkisiyle özellikle menopoz döneminde faydalıdır." dedi.
DİĞER FAYDALARI NELER? 1- Sindirim sistemini düzenler. 2- Kanser oluşumunu önler. 3- Kötü kolesterolü düşürür. 4- Kalp sağlığını destekler. 5- Kan basıncını düzenler. 6- Kemik sağlığını destekler. 7- Diyabeti önlemeye yardımcı olur.
Bir fincan pişmiş nohut: 269 kaloridir.
ÖNEMLİ: Kuru nohutların yemek olarak pişirilebilmesi için en az bir gece öncesinden içme suyu içerisine bırakılıp şişmeleri sağlanmalı. Şişme esnasında nohut bitkisinin özelliğinden dolayı suya, mide tarafından hazmedilemeyen, zehirli madde ve gazlar bırakır. Bu yüzden içinde yumuşatıldıkları bu su dökülmeli, yeni taze suyla nohut yemeği yapılmalıdır.
