#mesaexperience Una bellissima esperienza ci porta a navigare le coste della splendida #sardegna in compagnia del #vermentino della cantina @cantinamesawines . Dai rari vigneti del #sulcis che si affacciano sul mare, 3 sono le versioni che questa cantina sarda propone: 🥂 #giunco il vermentino in purezza vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, rappresenta l’espressione del territorio con pulizia , tipicità ed equilibrio che racchiudono la filosofia della cantina. Sentori fruttati di pesca, pera e susina con piacevoli richiami agrumati , note floreali, erbe aromatiche come eucalipto e rosmarino. Sapido, fragrante e bilanciato nel suo combinare corpo e freschezza. 🥂 #opale è un Vermentino in purezza che unisce all’acciaio una piccola percentuale di massa che fermenta e matura in barrique e tonneau. Uno spirito solare e mediterraneo, dal carattere intraprendente. Spiccano le note iodate, una frutta più matura e decise note balsamiche di erbe aromatiche. Al palato è complesso , burroso rotondo e avvolgente. 🥂 infine c’è #galesa, il nuovo nato in cantina dal carattere forte e penetrante. Nasce da uve con una bassissima resa per ettaro, fermenta e matura per 6 mesi in legno. Al naso note di frutta tropicale, ritorna la pesca unita a papaya, nespola e pompelmo. Leggere note boisé , sfumature di pietra focaia ed evidenti toni balsamici di salvia e macchia mediterranea. Elegantemente avvolgente , sapido, strutturato e di lunga persistenza dove ritorna il lato agrumato. È un vino nettamente più gastronomico e dall’ottimo potenziale di invecchiamento. E tu quale versione di #vermentino preferisci? Special thanks to @chiaradipiano @virginiasimoni_ @vista_wines @wolfi97 @farmasinara @sartapp 📸 @dvdprtto @piergiuliocaivano ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #chiaragiannotti #vinoitaliano #winetime #italianwine #winelover #sommelier #winetasting #tasting #feedyoursoull #winestagram (presso Sulcis) https://www.instagram.com/p/CSFFZ1Rtkqt/?utm_medium=tumblr