ТОРТ МЕДОВИКИНГРЕДИЕНТЫ- Мёд - 2 столовые ложки;- Яйцо куриное - 2 штуки;- Разрыхлитель - 1 чайная ложка;- Сахар - 1 стакан;- Масло сливочное - 425 г;- Мука пшеничная - 3,5 стакана;- Орехи грецкие - по вкусу;- Молоко сгущённое варёное - 1,5 банки.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. На водяной бане растопить 125грамм сливочного масла, добавить сахар, мёд, размещать и нагревать, периодически помешивая. Это нужно, чтобы масса стала однородной.2. Добавить разрыхлитель ( если под рукой разрыхлителя нет, подойдёт сода в том же объёме) и мешать до тех пор, пока масса не побелеет. Снять с бани и остудить.3. Добавить яйца и хорошо размещать. Затем аккуратно ввести муку и заместить мягкое течтт. Разделить на 6-8 частей и раскатать коржи ( удобнее всего раскатывать тесто прямо в форме, это модно сделать ложкой, размяв его по дну, так ка тесто слишком мягкое ииможет прилипать к скалке). Выпекать коржи в нагретой до 170-180 ° духовке примерно 5-10 минут.4. Для крема 300 грамм рязмягченного сливочного масла взбить миксером до получения пышной массы.5. Затем, не прекращая взбивать, добавить в масло небольшими порциями варёное сгущеное молоко и снова взбить все вместе до получения пышной однородной массы.6. Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края с помощью ножа. Промазать коржи кремом и сложить 1 на другой, последний верхний корж также обмазать кремом, бока торта - тоже. Украсить толчёными грецкими орехами.
http://xstyle.info
ТОРТ МЕДОВИК ИНГРЕДИЕНТЫ - Мёд - 2 столовые ложки; - Яйцо куриное - 2 штуки; - Разрыхлитель - 1 чайная ложка; - Сахар - 1 стакан; - Масло сливочное - 425 г; - Мука пшеничная - 3,5 стакана; - Орехи грецкие - по вкусу; - Молоко сгущённое варёное - 1,5 банки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. На водяной бане растопить 125грамм сливочного масла, добавить сахар, мёд, размещать и нагревать, периодически помешивая. Это нужно, чтобы масса стала однородной. 2. Добавить разрыхлитель ( если под рукой разрыхлителя нет, подойдёт сода в том же объёме) и мешать до тех пор, пока масса не побелеет. Снять с бани и остудить. 3. Добавить яйца и хорошо размещать. Затем аккуратно ввести муку и заместить мягкое течтт. Разделить на 6-8 частей и раскатать коржи ( удобнее всего раскатывать тесто прямо в форме, это модно сделать ложкой, размяв его по дну, так ка тесто слишком мягкое ииможет прилипать к скалке). Выпекать коржи в нагретой до 170-180 ° духовке примерно 5-10 минут. 4. Для крема 300 грамм рязмягченного сливочного масла взбить миксером до получения пышной массы. 5. Затем, не прекращая взбивать, добавить в масло небольшими порциями варёное сгущеное молоко и снова взбить все вместе до получения пышной однородной массы. 6. Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края с помощью ножа. Промазать коржи кремом и сложить 1 на другой, последний верхний корж также обмазать кремом, бока торта - тоже. Украсить толчёными грецкими орехами.











