Nutellotti INGREDIENTES (14 GALLETAS): Para las galletas: 180 g de Nutella 150 g de harina de trigo 1 huevo L Para decorar: 100 g de Nutella ELABORACIÓN: En un bol agregamos la Nutella y el huevo. Mezclamos con unas varillas hasta conseguir una masa homogénea. Tamizamos la harina sobre la mezcla y removemos suavemente hasta integrarlo todo. Si la masa ha quedado con una consistencia muy suave, la dejamos reposar en la nevera durante media hora. Hacemos bolitas con la masa y las dejamos sobre una bandeja de horno con papel encerado. Con el dedo, hacemos un agujerito en la masa sin necesidad de traspasar la galleta. Horneamos a 180ºC durante 12 minutos. Una vez horneadas las galletas, las dejamos reposar en la bandeja durante 10 minutos. Luego las trasladamos a una rejilla hasta que enfríen por completo a temperatura ambiente. Una vez frías, con una manga pastelera y una boquilla de estrella abierta, decoramos cada galleta rellenando los agujeritos con Nutella.
