Gli oligoelementi della Klamath
Oltre il classico elenco di potassio, sodio, calcio, ferro, fosforo e pochi altri a cui fanno abitualmente riferimento i manuali di nutrizione, sappiamo che i minerali presenti nel nostro organismo sono ben più numerosi.
Le ricerche di questi ultimi anni hanno messo in evidenza l'importanza o l'essenzialità di una serie consistente di oligoelementi: alluminio, antimonio, cobalto, manganese, rame, zinco, molibdeno e diversi altri ancora.
Il loro ruolo è quello di partecipare, con una funzione regolatrice e catalizzatrice, all'attività degli ormoni e degli enzimi, svolgendo perciò un compito complementare a quello delle vitamine.
Il fabbisogno di questi minerali-traccia è molto basso variando dal millesimo di milligrammo al milligrammo, ma il loro apporto deve essere costante.
Tutti gli alimenti naturali contenevano un tempo buone quantità di microelementi, ma oggi i terreni e i cibi si sono purtroppo molto impoveriti.
Si ritrovano ancora in quei cibi (cereali originari, erbe particolari, microalghe) che non hanno ancora subito le alterazioni e manipolazioni dell'agronomia e dell'industria alimentare moderna.
La microalga Klamath è l'unica fonte nutrizionale contenente lo spettro completo dei minerali e oligoelementi (oltre 60) necessari all'organismo umano in una forma sinergica e perfettamente assimilabile.
La qualità AFA-Fresh garantisce contenuti minerali fino a 10 volte superiori rispetto ad altri sistemi di essiccazione.