#oscypki

[ayanos-pl]

Targi Bożonarodzeniowe na Rynku Głównym w Krakowie. foto zrobione 24 listopada 2017. クラクフのクリスマス・マーケット（11月24日撮影）。 いつもは切り花を売る花屋さんにクリスマス飾りが並ぶ。木製のおもちゃはクリスマス・プレゼント用かな。 祭に欠かせないピエルニキ（ジンジャーブレッド）には「お父さんへ」「お母さんへ」「おばあちゃんへ」「おじいちゃんへ」「おばさんへ」「おじさんへ」などと書いてある。オスツィペク（羊乳のスモークチーズ）は炭火で焼いたのがその場で食べられる。 暗くなってからも大勢の人でにぎわっていました。

[gil-notskajla]

Polana Majerz; Czorsztyn (Bacówka) | Pieniny [Poland🇵🇱] Day 3

Herd of over 600 sheep for traditional creation of oscypki in bacówka. Doggo guarding them was soo fluffy. uwu

Four baca spending their whole life up there makin' oscypki. Ło chryste panie. Press [F] to pay respecc.

Oh! and they are looking for someone young to carry on the tradition! Soo if anyone is interested in becoming a baca than that might be your chance.

[sstaypuftt]

Oscypki appreciation post!

Oscypki is smoked cheese made from salted sheep milk exclusively from the Tatra mountains in southern Poland. It can be enjoyed with cranberry jam. fucking awesome. 

[polkaobserwuje]

7 sposobów jak przygotować się do świąt bożonarodzeniowych po berlińsku

Zbieram się do napisania tej notatki jak sójka za morze. Do świąt dwa tygodnie, a ja właśnie od dwóch tygodni chodzę po Berlinie i fotografuję. Dlatego to najwyższa pora na pokazanie Wam atmosfery, która panuje tu już od listopada. Ozdoby świąteczne pojawiły się już w sklepach...

... nie tylko wewnątrz, ale i na zewnątrz.

Skoro do świąt coraz bliżej, trzeba zadbać o należyte do nich przygotowanie.  1. Na początek ozdabiamy światełkami okna.

2. I balkony.

3. A nawet na klatki schodowe. :)

4. Jeśli chcemy, aby pachniało nam na święta domowymi pierniczkami, trzeba zacząć pierniczyć już w listopadzie. Chcecie przepis? 

5. A przed świętami trzeba będzie je wszystkie polukrować. :)

6. Nie należy zapomnieć też o zakupie kalendarza adwentowego.

Można tu dostać przeróżne kalendarze, nie tylko ze spożywczą zawartością. Można kupić na przykład kalendarz ogrodowy z przyborami do plewienia w ogródku. 

Każdy znajdzie coś miłego. Nikogo, kto mnie zna, chyba nie zaskoczył mój wybór...

7. Idź na jarmarki!

Po pierwsze dlatego, że są pięknie ozdobione.

Po drugie dlatego, że jest tam dużo dobrych rzeczy do jedzenia. Ja mam tęsknotę za polskimi potrawami, więc wyszukałam już: - bigos i pierogi na jarmarku przy Tautenzienstr. 

- rogale marcińskie

- a nawet oscypka z żurawiną.

Te poznańskie i tatrzańskie pyszności były dostępne na okazjonalnym polskim jarmarku w Poczdamie, który odbywał się tam na początku grudnia już dwunasty raz. 

Zgoda, może do pełni szczęścia brakuje śniegu, ale wierzę że i na niego się doczekamy. 

Idę robić kolejną porcję ciasteczek. Baaaaj! 

[polishthing-blog]

zaproponowane przez anonima

zaproponuj polską rzecz!

[codziszjemnasniadanie]

Oscypki z żurawiną i recenzja aparatu

Miesiąc kwiecień był dla nas wyjątkowy, bo mieliśmy szansę przetestować nowy aparat Sony,  czego efekty mogliście oglądać na zdjęciach otoczonych czarną ramką. Zabawa była przednia, zdjęć zrobiłam z 1000, a w trakcie cykania miałam na to świetny podgląd za sprawą dużego wyświetlacza. Sam aparat jest poręczny, szybko łapie ostrość i ma całkiem niezłą głębie ostrości, co jest zdecydowanym plus. Dodatkowo nakręcić nim można filmiki w fajnej jakości, co zaowocuje z pewnością dodatkiem na blogu w postaci prezentacji "krok po kroku" jak powstają niektóre z naszych śniadań. Polecamy! 

A powyżej oscypki z żurawiną z patelni. Nie będę nawet opisywała smaku, bo podejrzewam, że każdy go dobrze zna. No cóż. Od prawie tygodnia jestem na diecie oscypkowej :)

Smacznego, Marta