#pierniki

[tktpm]

happy christmas

[witekpicsoldpostcards3]

THORN -> now TORUŃ => POLAND

[katolicki]

made gingerbread christmas trees using this new silicone baking tray that i'm obsessed with. i straight up just blend oats and water, put them into a bowl with other ingredients like chia seeds, fruit, sugar, spices and baking soda, then put the mixture into the molds and bake them at 220°C for 25-30 mins (oats need to be baked for longer at a higher temp than regular flour) then BOOM you've got delicious bready cakey gingerbread buns xo

[witekspicsgoods]

Ginger bread & cakes - as merchandise on christmas market in Wroclaw, Poland.

[dokuzadaiyuho]

Piernik shake

[hellocoldworld17]

Gingerbread cookies ✨🎄  Two Roses Illustrations 

[fryderyk-chopin]

''To jest wszystko, co Ci o Toruniu napisać jestem w stanie, może więcej opowiem, ale to tylko Ci napiszę, iż największą impresję, czyli alias wrażenie, pierniki na mnie uczyniły. Widziałem ja, prawda, i całą fortyfikację ze wszystkich stron miasta, ze wszelkimi szczegółami, widziałem sławną machinę do przenoszenia piasku z jednego miejsca na drugie (...), prócz tego kościoły gotyckiej budowy, od Krzyżaków fundowane, z których jeden 1231 roku zbudowany. Widziałem wieżę pochyłą, ratusz sławny, tak zewnątrz, jako i wewnątrz, którego największą osobliwością jest to, iż ma tyle okien, ile dni w roku, tyle sal, ile miesięcy, tyle pokoi, ile tygodni, i że cała budowa onego jest jak najwspanialszą, w guście gotyckim. To wszystko jednak nie przechodzi pierników, oj, pierników, z których jeden posłałem do Warszawy.''

— Fryderyk Chopin o Toruniu i o tym, jak bardzo lubi pierniki, sierpień 1825

[ohchopin]