Feria @paladar.noir El viernes pasado fue la Feria de Paladar Noir, en @lamareatigre. la cita era a las 19, no pude con mi genio y llegue un poco mas temprano, para ver como se armaba todo. me crucé con amigos, de otras catas de paladar, todos esperando que comience, con nuestra copa en mano. Las bodegas iban llegando, las estaciones se iban armando, también llegaban los emprendedores y sus delicias, llegó @lasucrerieba con sus dulces, @locosxelpicante y sus picantes, @ilsalumiereok con sus pizzas, @luxenburgerbar y sus hamburguesas. Y seguro me olvido alguno más, pero fue bueno poner voz a muchos de los que solo conocía por las redes. ¿Y los vinos?, increíbles, todos, creo que es imposible hacer un top five de los mejores, pero si me preguntan cuales me gustaron. Primero todos (TODOS) los que trajo @labluewine, después el Merlot de Alpataco y el Merlot rose de Altocedro, el tannat y el torrontés de 7 vacas @bodegalasarcas_oficial , todos los de @birawines , el Biondi Patricia, una uva que no conocía, el semillon de solito va, y un descubrimiento grato el Cactus Tannat de @vinasdelperchel y sé que me olvido de alguno, en un momento dejé de sacar fotos y me dediqué a disfrutar, de los vinos, de los amigos, de tantas cosas. En una noche mágica, una feria increíble, y Tami y Hernan los genios que llevaron a cabo todo eso. Y esa noche más que nunca #elvinoune se consolidó como el espíritu que siempre tuvo y tiene Paladar Noir. Y espero que pronto haya una segunda. #elvinoune #paladarnoir #LaGastronomie (en Rincón de Milberg) https://www.instagram.com/p/CcP5IXiuMXP/?igshid=NGJjMDIxMWI=
