@dany.g11 Ayer muchos me preguntaron por el #pandeplatano que subí a mi instastory, así que les comparto la receta para que ustedes también puedan comerlo en casa 😊!! Como siempre, lo modifiqué para hacerlo un poco más #healthy ! Tengo muchos años con esta receta y me encanta porque además de ser muy sencilla te deja personalizarla como tú quieras 💛!! Ingredientes: - 3 plátanos maduros (si ven mi video de galletas de avena y plátano🍪🍌, explicó un poco más sobre porque prefiero usar plátanos muy maduros!) - 120gr de mantequilla 🧈 - 120gr de azúcar (yo use 60gr de azúcar blanca y 60gr de mascabado) - 2 huevos 🥚 - 1 cucharadita de vainilla 🖤 - 120gr de harina 🌾 - 1 cucharadita de polvo para hornear En la batidora mezcla la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar hasta crear una mezcla homogénea. Agrega el extracto de vainilla y los huevos a temperatura ambiente 1 a 1. Agrega él harina cernida y el polvo para hornear e incorporar con una cuchara de madera o la paleta de tu batidora. En un bowl aparte, coloca los plátanos maduros y aplástalos hasta conseguir un puré. Agrega el puré de plátano a la mezcla. ✨🍌Y aquí viene lo padre de la receta: Puedes agregar 1 cucharadita de canela o clavo para darle un toque especial. Yo agregue una cucharadita de nuez moscada 💛!! También me gusta agregar 50gr de chispas de chocolate, nueces troceadas o lo que tú prefieras !! Yo agregue 50gr de linaza molida para ayudar a mi organismo a digerir mejor el gluten ✨🌾!! Hornea por 40-50 min en un molde para panqué engrasado y enharinado a 180º. Crea tu versión favorita de pan de plátano y déjame en los comentarios algún extra Tip que uses para prepararlo 🙌🏻✨!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #dessert #food #desserts #yum #yummy #amazing #instagood #instafood #sweet #dessertporn #delish #foods #delicious #tasty #eat #eating #hungry #foodpics #sweettooth #cocina #recetas #saludable #recetasaludables #bananabread #cocinaencasa #saludableyrico #quedateencasa #cocinaencasa #cocinarencasa (at Queretaro) https://www.instagram.com/p/CCq_FJypshP/?igshid=dlxpzias3nm5
