Viner med låg alkoholhalt, en framtid i Sverige?
För två veckor sedan var Brancott Estates chefsvinmakare Patrick Materman på ett snabbt besök i Sverige, närmare bestämt på Nytorget 6 där han höll i en Wine Maker’s brunch. Patrick presenterade bland annat Brancott Estate Flight, ett vin med lägre alkoholhalt än vanligt (9%).
Idag finns ca 200 viner på Systembolaget med en alkoholhalt på 9 % eller lägre. Då alkohol är en viktig faktor för vinets smak har de flesta lågprocentiga viner en ”lättare” karaktär, något som gjort att de som produktgrupp fått ett blandat mottagande av de svenska vinskribenterna. Frågan är vad de svenska konsumenterna tycker om den här typen av viner? (Redaktionen har inte hittat några siffor på detta än. Om du har information om försäljningsstatistiken så lägg gärna in det i kommentarsfältet.) I UK är lågalkoholhaltiga viner en stor trend där de, enligt en artikel av Elke Jung , utgör den snabbast växande vinkategorin. Enligt en rapport, som togs fram av Wine Intelligence inför Prowein 2012, säger 22 % av konsumenterna i Storbritannien att de vill ha ett vin som ligger på 10,5% eller lägre. En annan rapport från Wine Intelligence som släpptes tidigare i år visar att 40 % av vinköpare i Storbritannien anger att alkoholhalt är en avgörande faktor för deras vinköp. En markant ökning från 30 % fem år tidigare. En viktig del i den förändrade attityden är, enligt Wine Intelligence, kommunikationsinsatser från staten och marknadsföring på hylla. Än så länge markeras inte lågalkoholalternativ på Systembolagets hyllor (med undantag för alkoholfria alternativ) och det finns inte som separat sökkategori i sökfunktionen på www.systembolaget.se. Men då det är en uttalad strategi från Systembolaget att satsa på viner med låg alkoholhalt kanske vi kan vänta oss ett ökat fokus på dessa alternativ i butik och på hemsidan i framtiden. Frågan är om de svenska konsumenterna kommer haka på den rådande trenden i Storbritannien. Vad tror du?