Cheddar and green onion biscuits
http://raptortoe.com/2011/04/14/cheddar-and-green-onion-biscuits/
En changeant le lait pour du petit lait additionné de schmaltz, pour maintenir une quantité de gras suffisante pour donner un biscuit moelleux. Succès.
Avec un peu de cayenne, poivre noir et moutarde en poudre pour complexifier légèrement.











