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El #pipeño y el #vinopipeño representan mundos #distintos en la vitivinicultura #chilena. La diferencia va más allá del #nombre: cada uno refleja una forma de #producir, consumir y preservar un #patrimonio que ha perdurado por varias generaciones
Cuando salgan a comprar, lleven anotado lo que necesitan.
Pachi, Oto y bebé de @pachimapache-blog
Versión Goya
Pipeño y vino pipeño: Coexistencia confirmada por el SAG
El Servicio Agrícola y Ganadero @SAGchile aclaró recientemente que el #pipeño y el #vinopipeño pueden #coexistir bajo la Resolución Exenta N° 4077. Así se asegura el #respeto a las tradiciones #productivas y comerciales de sus #elaboradores tradicionales
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) ha aclarado recientemente que el pipeño y el vino pipeño pueden coexistir bajo la Resolución Exenta N° 4077. Esta resolución, vigente desde hace un año, no descalifica al primero como vino, sino que introduce una nueva categoría que diferencia al pipeño por su proceso de fermentación parcial y su dulzor natural. El director nacional del SAG, José Guajardo…
Histórico logro para el pipeño: SAG otorga primera certificación
En un #hito sin precedentes para la #viticultura chilena, el Servicio Agrícola y Ganadero @SAGChile, entregó la primera #certificación de #pipeño. Se trató de José Neira Risopatrón, un #productor de la zona de #Guarilihue en la comuna de Coelemu
En un hito sin precedentes para la viticultura chilena, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) entregó la primera certificación de pipeño. Lo hizo a José Neira Risopatrón, un productor de Guarilihue en la comuna de Coelemu. Este reconocimiento oficial marca un antes y un después para esta tradicional bebida chilena. La que ahora cuenta con un respaldo formal que garantiza su calidad y…
Viñateros del Itata celebraron Día Internacional de las Cooperativas
El @INDAP_Chile celebró con viñateros del #ValledelItata el Día Internacional de las #Cooperativas. La #efeméride fue establecida por la Asamblea General de la ONU en 1992 para #destacar su contribución a un #futuro más humano y sostenible
“Yo pertenezco a una generación donde no había internet, a la época de gloria de los vinos pipeño. Y la asociatividad ha sido algo nuevo para nosotros, un bonito desafío, porque hay que innovar, pero con honestidad nos ha costado, porque arrastramos una debilidad cultural. No somos como Europa, en donde tienen una larga historia de cooperativismo. Pero así y todo, seguimos adelante y hemos…
Terremoto chileno 🌸🇨🇱 #terremoto #chile #fiestaspatrias #pipeño #granadina #piña #lavidacolorderosa https://www.instagram.com/p/CFU5L4Apa7N/?igshid=1vkz210u5mz2e
Welcome to the DLV family Cacique Maravilla. We haven’t been this excited about an arrival since we landed our first container from Spain in 2013. Manuel Moraga and his family farm 16h in the Bio Bio Valley of Chile. Their vineyard was the 33rd registered vineyard in the country’s history. You can imagine how old these vines are, mostly pais. Wines farmed naturally and made the old way. Chile woke not only politically but agriculturally and the proof lies in these bottles. . . . #vinosvivos #vinosnaturales #vinosdechile #pipeño #caciquemaravilla #chiledespertó #zerozero #biobiochile #yumbel #naturalwine #bestmustacheinthegame (at Yumbel, Chile) https://www.instagram.com/p/B7bwWl8nAqU/?igshid=1p0zfeswbt1i3
#terremoto #septiembre #pipeño #helado #granadina https://www.instagram.com/p/B2qDeYRjAAC/?igshid=14wt4dtuoei37
