CENA DI GALA FISAR PONTEDERA 14 DICEMBRE prenotazioni su: Www.fisarpontedera.com Menù: Finger Food (da stuzzicare in piedi) *** Petti di Quaglia piastrati e bardati al Lardo , con rape saltate e crema ai carciofi *** Torchietti ai Grani antichi al sugo di Coniglio, cavolo nero e pistacchi *** Costolette di Cervo piastrate, Demi-Glace ai Mirtilli e verdure d’inverno *** Semisfera al cioccolato fondente, crema di castagne e cialda alle mandorle In abbinamento i vini della Cantina LES CRETES (Valle d'Aosta) e sul dolce PORTO VINTAGE 1996 - QUINTA DO CASTELINHO (Presto pubblichiamo quali vini de LES CRETES in abbinamento) COSTO: € 50,00 SOCIO FISAR PONTEDERA € 55,00 SOCIO FISAR € 60,00 NON SOCIO cancellazione: - entro il 30 Novembre rimborso 100% - entro il 7 Dicembre rimborso del 50% - dopo il 7 Dicembre nessun rimborso #noifisar #fisarpontedera #fisar #sommellier #pontederavaldera #lescretes #lescrêtes #quintadocastelinho #portovintage #vino #sanminiato #santamariaamonte (presso Fortezza Di Pozzo) https://www.instagram.com/p/B4YUFgaH7uZ/?igshid=97kxtl285kaf