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Maitan: "il vino ti apre la mente"

Intervista a Gian Maria Maitan 32 anni di Jesolo Lido è il miglior Sommelier FISAR 2022: “Lasciatevi stupire e sorprendere è una delle cose più emozionanti che un vino possa regalare!”.

Raccontaci subito qualcosa di te: chi sei, da dove arrivi, di cosa ti occupi e come e quando nasce il tuo interesse per il vino? “Sono di Jesolo Lido, ho 32 anni e sono laureato in Commercio Estero. Gestisco alcune attività di famiglia legate al turismo ma non inerenti al vino, la cui passione è nata dalla curiosità di sapere cosa ci fosse oltre i confini geografici italiani. Diciamo che ho fatto…

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Non conosci quanto il mondo del vino possa coinvolgerti?! Ti aiutiamo noi: MINICORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO 5 incontri per cominciare ad assaporare le molteplici sfaccettature del Vino! MINI CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO 16-23-30 Gennaio 2023 e 6-13 Febbraio 2022 Il programma si articolerà in cinque lezioni, ognuna legata ad uno dei cinque sensi: 1. Tatto - prima che sia vino 2. Vista - bianchi, rossi e rosati 3. Olfatto - un fiore nel bicchiere 4. Gusto - i sapori del vino 5. Udito - quando il vino è conversazione. Durante ogni lezioni verranno degustati 2\3 vini, scelti dal docente. La quota di iscrizione è pari a € 190,00 e comprende: valigetta con 4 calici da degustazione, cavatappi fisar e quaderno degustazioni ufficiale fisar. Alla quota del corso, va aggiunto il prezzo della tessera associativa Fisar per chi non fosse già socio, che permette di usufruire di numerosi sconti e vantaggi. Il costo del tesseramento annuale di € 70,00, o 40,00 euro per chi ha meno di 25 anni. VI ASPETTIAMO NUMEROSI.... Preiscrizione: ci incontreremo il 5 DICEMBRE 2022 ore 21.00 - 22.00 presso Ns. la nostra sede Viale Italia 19/21 - Pontedera, per l'acconto di conferma di € 100,00 + tessera (in caso di impossibilità scrivere alla mail sotto riportata con nr. di cellulare e sarete ricontattati) Saluti FISAR PONTEDERA Per info e iscrizioni, scrivere a : [email protected] Proud to be FISAR PONTEDERA #fisarpontedera #fisar #vino #corsosommelierprimolivello #sommellier #Sommelierfisar #pontedera #valdera #pontederavaldera #sanminiato #santacrocesullarno #bientina #santamariaamonte #terricciola #peccioli #chianni #ponsacco #cascianaterme #lari #montopoli #castelfrancodisotto #calcinaia #perignano #palaia #noifisar (presso Fisar Pontedera Delegazione Storica) https://www.instagram.com/p/CjkwCU-NvN9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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*MENU’ Cena Di GALA 2022* 17 Dicembre 2022 ore 20.30 ENTRÉE di benvenuto Spumante Blanc de Noirs ANTIPASTO: Tuscan tacos, tonno del chianti, pomodoro, lattuga e fondo di verdure Spumante Blanc de Noirs PRIMO: Penne XL alla Cinta Senese e Pomodoro Confit Berardenga Chianti Classico DOCG 2020 SECONDO: Guancia di Manzo Arrostita, Crema di Salsa Verde e Patate in Saturazione di Sale Colonia Chianti Classico Gran Selezione 2018 DOLCE: Nocciola 5.0 (Nocciola in 5 Consistenze Vino da Uve Stramature Felsina Acqua e caffè e AMARI Cantina: FELSINA COSTO: € 55,00 SOCIO FISAR € 65,00 NON SOCIO PRENOTAZIONE SU: https://www.fisarpontedera.com/cena-di-gala-2021-2 N.B: per chi non mangia carne abbiamo alternativa Vegetariana, basta comunicarlo alla prenotazione (o per mail a [email protected], dove possiamo inoltrare la composizione del menù) > bene sempre ricordare all'arrivo alla cena che si è prenotato un menù vegetariano. Le iscrizioni si chiudono a raggiungimento del numero o il 10 Dicembre 2021 Politica di Cancellazione: – entro il 27 Novembre 2022 rimborso 100% – entro il 9 Dicembre 2022 rimborso del 50% – dopo il 9 Dicembre 2022 nessun rimborso. #fisarpontedera #fisar #vino #corsosommelierprimolivello #sommellier #Sommelierfisar #pontedera #valdera #pontederavaldera #sanminiato #santacrocesullarno #bientina #santamariaamonte #terricciola #peccioli #chianni #ponsacco #cascianaterme #lari #montopoli #castelfrancodisotto #calcinaia #perignano #palaia #noifisar (presso Al Pachino San Gervasio) https://www.instagram.com/p/Ck8LqeJN0tR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Fiorentina la miglior Sommelier Fisar Italia Centro

La Fiorentina Manila Senatori della delegazione di Firenze è la prima classificata al concorso Miglior Sommelier Fisar Italia Centro. Le finali nazionali il 29 Ottobre a Venezia

Sabato 24 Settembre il borgo di Montescudaio ha ospitato la selezione del Miglior Sommelier Fisar Italia Centro, l’iniziativa organizzata dalla Fisar di Cecina “Le due Valli”, ha visto sul podio Manila Senatori della delegazione di Firenze, seconda classificata per la finale Zazzeri Mariotti Francesca, e terza Cateni Anna Rubina entrambe della delegazione di Siena. Manila Senatori “Sono nata a…

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CONVIVIO ESTIVO FISAR PONTEDERA MENÙ Entrée di Benvenuto Spumante EXTRA DRY - Villa Campagnano 2019 ------ Polpo in Tempura con composta di peperoncino e peperone, patata montata, zucchine alla menta e maionese di polpo Spumante extra Dry Villa Campagnano ----- Fusilloni alla Triglia con finocchietto selvatico e crema di melanzane affumicata Ischia Forastera DOC 2021 ---- Trancio di Ombrina piastrata servito con peperoni arrosto, cozze e fumetto rouge alla 'nduja Ischia Biancolella DOC Vigna del Lume 2021 ---- Pannacotta al cioccolato bianco e mascarpone, con pesche sciroppate al timo limonato e frollino al pepe rosa Epomeo passito Sygnum IGT annata 2019 ------ .........Acqua – Caffè – Amaro Quota di partecipazione: € 55 Soci Fisar € 65 Non Soci ISCRIZIONI: http://www.fisarpontedera.com/convivio-estate-2022 Le iscrizioni si chiudono a raggiungimento del numero o il 18 GIUGNO 2022 Politica di Cancellazione: – entro il 9 Giugno 2022 rimborso 100% – entro il 18 Giugno 2022 rimborso del 50% – dopo il 18 Giugno nessun rimborso. Nel caso fosse necessario, causa intolleranze, il Ristorante è disponibile a preparare un’alternativa Vegetariana o di Carne. Da avvisare per tempo la delegazione. #fisarpontedera #fisar #vino #corsosommelierprimolivello #sommellier #Sommelierfisar #pontedera #valdera #pontederavaldera #sanminiato #santacrocesullarno #bientina #santamariaamonte #terricciola #peccioli #chianni #ponsacco #cascianaterme #lari #montopoli #castelfrancodisotto #calcinaia #perignano #palaia #noifisar (presso Olívum - L'osteria di Armando) https://www.instagram.com/p/CdYNWUjNtV6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Verticale con Produttore TENUTA FANTI: "BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA Vigna Le Macchiarelle" 2011 2012 2013 2015 2016 VENERDI 22 APRILE 2022 - ore 21.00 c/o la sede - viale Italia 19 prenotazioni on-line: www.fisarpontedera.com COSTO DELLA DELLA DEGUSTAZIONE: € 40 SOCI FISAR € 50 NON SOCI POLITICA DI CANCELLAZIONE: - Disdetta entro l' 8 Aprile 2022 rimborso del 50% - Disdetta oltre l'8 Aprile 2022 NESSUN Rimborso #fisarpontedera #fisar #vino #corsosommeliersecondolivello #sommellier #Sommelierfisar #pontedera #valdera #pontederavaldera #sanminiato #santacrocesullarno #bientina #santamariaamonte #terricciola #peccioli #chianni #ponsacco #cascianaterme #lari #montopoli #castelfrancodisotto #calcinaia #perignano #palaia #tenutafanti #noifisar #brunellodimontalcino (presso Fisar Pontedera Delegazione Storica) https://www.instagram.com/p/Cb5zSBDNZDi/?utm_medium=tumblr