New Post has been published on Hrana i Recepti
New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/pilece-rolice-s-prsutom-u-portugalskom-umaku/
Pileće rolice s pršutom u portugalskom umaku
Pileće rolice s pršutom u portugalskom umaku
Pileći file tanko isfiletirati, i malo istući čekićem za meso, začiniti samo paprom
na tanko narezani pršut staviti komad pilećeg filea i zarolati u rolicu
u tavu staviti žličicu maslaca i na vrućem ispržiti rolice, izvaditi ih i odložiti sa strane
Na masnoću u kojoj su se pržile rolice dodati dvije glavice sitno nasjeckanog crvenog luka
kada luk postane staklast zaliti ga pasiranom rajčicom
posoliti i ako je rajčica previše kisela malo pošećeriti
U umak posložimo već pržene rolice i sve zajedno, kratko, vratimo na vatru
Dobar tek!
Kuhari.com