#receta Leche Frita Paso a paso en mi canal de youtube Silvana cocina 😋 COMPARTE! Ingredientes: 3 tazas de leche 7 cdas soperas de azúcar 7 cdas soperas de maicena 3 yemas ,cascara de limón,naranja y un rama de canela Harina , 2 huevos para rebosar, azúcar con canela. Aceite de maíz ocupe yo para freír, es muy buena dura mucho al usarla para freír! Preparación: coloca 2 tazas de leche a infusionar con cascaras de limón,naranja,y canela, aparte mezcla la maicena, yemas ,azúcar con la taza de leche fría, una vez hierva la leche retira las cascaras y canela y agregala a la mezcla de maicena, lleva al fuego hasta q espese y hierva 1 minuto. Pasa a una fuente y tapa con plástico en contacto, cuando este frío lleva al refrigerador al menos 5 horas, luego del tiempo, retira el plástico, y corta porciones, pasa por harina y luego por los huevos batidos, y freír, una vez dorados colocar en papel absorbente y después pasar por azúcar con canela y listo...Disfruta! #silvanacocina #recetacasera #postrecasero #España #semanasanta #reposteriacasera #reposteriaespañola #youtubechile #foodtuberchile #librodeReposteria #aceitechef (en San Felipe, Chile) https://www.instagram.com/p/BwdtRM0groG/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=otg43disy0ni