Resep long potato fries ini beda sedikit Krn gapake rempong buat kukus dan lenyek"in kentang hehe .. dan kentang nya lebih berasa Krn pake tepung POTATO FLAKES . Untuk pemesanan Potato flakes bisa DM aku ya atau WA kontak aku diatas 😀😀. . 🍟LONG POTATO FRIES 🍟 By: @maccby_kitchen . 250 gr tepung kentang diseduh air panas 300 ml jadi 500 gr 100 gr keju kraft diparut atau dicincang aja 100 gr tepung maizena secukupnya Merica,garam,kaldu bubuk Langkah: 🍟Cairkan tepung Potato flakes dengan air panas secukupnya (⚠️Jgn terlalu banyak air nya secukupnya klo terlalu bnyak kentang nya gmpang hancur nanti pas digoreng) lalu aduk rata smpai membentuk Adonan kentang yg halus. 🍟Lalu Campur adonan kentang tdi dgn Maizena, Garam, merica, kaldu bubuk, keju parut dan oregano kering, semua bahan lalu diuleni hingga adonan menyatu 🍟Ambil talenan, beri alas plastik. Beri adonan lalu tutup plastik kembali. Gilas adonan hingga kira kira tebalnya 0.5 cm. 🍟Potong adonan seperti stik atau sesuai selera. Letakkan di nampan. Cetak adonan hingga habis. 🍟Goreng stik di minyak agak banyak dengan api sedang hingga kuning keemasan. Tidak usah dibolak balik. Klo bagian bawah udah agak kuning dan garing baru dibalik. Gorengnya gak pakai lama loh.Cepet matengnya. 🍟Stik kentang keju siap disantap.Kruik di luar lembut didalem😋 . . #Potato #potatoflakes #POTATOSTARCH #potatodonuts #tepungkentang #longpotato #potatochip https://www.instagram.com/p/B_cwMJSntd1/?igshid=wsa6kgmqxitw
