Gambas al ajillo / Garlic shrimp
Gambas al ajillo / Garlic shrimp
Gambas al ajillo Para 3-4 personas Ingredientes 500 gramos de gambas enteras 4 dientes de ajo 1 guindilla 3 cucharadas de aceite por persona Preparación Lavar las gambas y pelarlas cuidadosamente. Después dejarlas secar un poco sobre un trapo de cocina o papel. En un recipiente de barro calentar el aceite. Freír los ajos cortados en trocitos y a media cocción añadir la guindilla y las…
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