Hurá! Nový článek na blogu Pravda o hubnutí břicha :-)
http://www.pravdaohubnutibricha.cz/porozumej-procesu-traveni-budes-mit-vice-energie-a-snizis-svoji-hmotnost/
Porozuměj procesu trávení. Budeš mít více energie a snížíš svoji hmotnost.
Trávení je proces, při kterém dochází k postupné přeměně složitějších molekul (pro tělo nevyužitelných) na molekuly jednodušší. Trávení probíhá mechanickou i chemickou cestou.
Mechanická cesta – přijatá potrava se rozrušuje, rozmělňuje a promíchává se s trávicím šťávami, které umožňují stahy svalstva trávicí soustavy.
Chemická cesta – trávení se účastní enzymy přítomné v trávicích šťávách.
S trávením je bezprostředně spjato vstřebávání. U vstřebávání se jedná o prostup látek z dutiny trávicího systému do krve a mízy a následně do jater.
Trávicí soustavu tvoří dutina ústní s přídatnými slinnými žlázami, hltan, jícen, žaludek, tenké střevo, tlusté střevo, slinivka břišní a játra. Co se týká doby setrvání potravy v žaludku, který ji zadržuje, upravuje a postupně vydává, tak záleží na tom, jak je potrava bohatá a tučná:
Smíšená strava zůstává v žaludku zhruba 4 hodiny. Převážně sacharidová strava zůstává v žaludku 2-3 hodiny a strava s větším podílem tuků pak až 7 hodin. Voda opouští žaludek během 10-20 minut.
Trávení sacharidů začíná již v dutině ústní za využití živočišné amylázy ptyalinu. Trávení bílkovin a tuků začíná až v žaludku – bílkoviny využívají trávicí enzym pepsin a tuky za využití enzymu žaludeční lipázy.
Právě pochopení procesu trávení a vstřebávání živin pomáhá upravit stravu v redukčním režimu. Chcete se dozvědět více? Přečtěte si Pravdu o hubnutí břicha >>