Bruno Colin Puligny Montrachet 1er cru la Truffière 2017 🧈💐❄️ • • • • Intenso e burroso, soavemente floreale, agrumato e carnoso, tartufo bianco e nipitella, osmanto e canfora, la classica liquirizia della vigna . Sorso di ampiezza e falcata importante con alcol a farsi sentire tronfio e protagonista. L’acidità e il sale tengono botta però e se ne beve ad ampi sorsi di soddisfazione • • • La Truffière si trova in cima alla collina, sotto l'Hameau de Blagny di fianco allo Champ Gain è divisa in due da un boschetto. Sono 2,50 ettari di cui 49,69 are di proprietà di Bruno Colin. La parcella "La Truffière" è così chiamata per la presenza un tempo del tartufo. Piantate nel 1952 e nel 1987, le viti sono situate su terreni argillo-calcarei e sono coltivate con un'agricoltura sostenibile con lavorazione meccanica del terreno. • • • #chardonnay #pulignymontrachet #brunocolin #burgundy #puligny #andreagori #wine #vin #vino (presso Puligny-Montrachet) https://www.instagram.com/p/CjSJZqlNLR6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
