Krug Vintage Collection 2008 🥗🌶🔥 • • • (53% pinot nero, 22% chardonnay, 25% pinot meunier, sb primavera 2020, ID 220019) • • Su @intravino il report completo • • Ultime foto disegnate con l’ #ai #texttoimage • Già presentato un anno fa, si è mosso e allargato ulteriormente. Colore quasi ambrato e vibrante, note aromatiche rosse e scure di prugne, mirtilli, cassis e ribes nero, melanzana e caramelllo, miele di eucalipto e zagara. Naso in questa fase fortemente marcato dal pinot nero sontuoso e meunier ricco e carnale, ci vuole un po’ perché lascino emergere lo chardonnay. Del resto è un’annata straordinaria anche per i vitigni rossi e si sente in ogni istante. Emergono note di torrefazione e sentori marini come della polvere di caffè adagiata su una ostrica belon, si apre sfaccettato di agrumi e frutta di bosco ma non dimentica le note carnose e iodate miste a vegetali intriganti, verbena, vetiver. Il sorso composito e sinfonico, un quadro autunnale di grande fascino e signorilità che impressiona. Prestando attenzione è come se avesse una parte autunnale e all’occaso che finisce però primaverile e aurorale con un risveglio di suoni e profumi dalla progressione impressionante in cui trovano spazio candidi, zest, finocchietto, kiwi giallo, papaya prima di lasciar spazio a mele in crostata, pan di Spagna, burro e crosta di pane con noci e olive. Avvolgente e in crescita, scalpita come se avesse ancora molto da esprimere. 98+ • • • #krug #andreagori #2008 #vintage2008 #ambassadeurduchampagne #intravino (presso Carlo e Camilla in Segheria) https://www.instagram.com/p/CkdOsygNcDV/?igshid=NGJjMDIxMWI=