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Coisas que a natureza nos dá, do quintal aqui de casa.

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Frango com Quiabo da Dona Vilma

Ingredientes

1 pacote de asa e coxinha de asa de frango

300 g de quiabo picado em rodelas grossas

2 tomates maduros

Alho e sal a gosto

Cebola picada em rodelas

Modo de fazer

Refogue o frango temperado com alho e sal em uma panela untada. Use de preferência uma panela grossa ou antiaderente. Tampe a panela e deixe fritar até que o frango esteja corado. Mexa algumas vezes para corar de maneira uniforme. Se o frango soltar muita gordura, remova o excesso. Remova o frango da panela e reserve.

Na mesma panela usada para refogar o frango adicione a cebola e refogue por alguns minutos até que ela esteja macia. Volte com o frango para a panela e misture-o com a cebola. Espalhe o quiabo por cima do frango, sem misturar, e por cima dele coloque o tomate fatiado.

Com auxílio de uma colher, mexa com cuidado nas laterais da panela para misturar levemente o frango ao quiabo; a recomendação é dar uma ajeitadinha para descer um pouco o quiabo, mas sem misturar muito. Acrescente água quente para cozinhar e formar um caldo.

Sugestão:

Sirva com angu de fubá ou de milho-verde.

Se quiser seguir a tradição mineira, cozinhe em panela de ferro.

Fonte: https://www.embrapa.br/en/hortalica-nao-e-so-salada/receitas/frango-com-quiabo

[tudosobreplantas]

E lá vem a colheita de quiabos (Abelmoschus esculentus). A planta veio da Etiópia, África, e até que é bem fácil de cultivar cá em Araruama /RJ. Plantei 19 de setembro e começaram a produzir agora, passados cerca de 70 dias. Para colher precisam estar bem verdinhos e com a ponta mole, é isso? Então... Será que consigo fazer caruru? 👨‍🍳😁 ✳️Uma curiosidade interessante? Um trio de estudantes de Pato de Minas descobriu, em 2013, que a mucilagem (popularmente conhecida como "baba") do quiabo é eficaz na redução dos níveis de glicose no sangue humano. Basta partir ao meio 2 quiabos e colocá-los num copo de água. Beber após alguns minutos a "água de quiabo". Bacana, né? Essa pesquisa dos estudantes venceu o quadro "Jovens Inventores" do Caldeirão do Huck. [G1] Que tal compartilhar essa informação para ver se chega a quem necessita? #tudosobreplantas #plantecomida #alimentosfuncionais #quiabo #diabetes (em Araruama) https://www.instagram.com/p/CljlK17vIYB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jaredcovington]

Okra blossoms. . . . #flowers #garden #quiabo #beauty https://www.instagram.com/p/Cjd8JdhuWR8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[meuverdejardim]

Como Plantar Quiabo? Dicas de Cultivo e Passo a Passo de Cuidados

Publicado em 12-09-2022 e atualizado em: 12-09-2022 por Lory Aguiar Quiabo é um vegetal delicioso e muito versátil, podendo ser usado em diversas receitas, desde pratos simples até pratos mais elaborados. Se você gosta de quiabo e quer plantar o seu próprio, saiba que é muito fácil! Neste artigo, ensinaremos como plantar quiabo de forma … Como Plantar Quiabo? Dicas de Cultivo e Passo a Passo de Cuidados Leia mais »

[pratododiareceitas]

Quiabo com Frango. Acesse nosso canal e veja a receita completa 😃😃 https://m.youtube.com/channel/UCGSmnO96QjJ-onN2DztElSg?sub_confirmation=1 #quiabo #frango #peitodefrango #frangocomquiabo #canalpratododia https://www.instagram.com/p/CaiuSFYOVnV/?utm_medium=tumblr