#rudes

[disgruntledseagull]

Kill yourself

low effort and a full 16 days early 1/10

[cervejaartesanalportuguesa]

Apresentamos a Rudes.

A cerveja Rudes é um projecto de Pedro Neves, mestre em Biotecnologia no Ramo Alimentar pela Universidade de Aveiro, que se encontra baseado em Vila Meã, Amarante.

Tudo começou como muitas outras marcas de cerveja artesanal em Portugal, com uma produção caseira para mim e para os amigos, fruto da vontade de querer fazer cerveja de qualidade e de experimentar com receitas.

Pedro iniciou, como tantos outros, a olhar para a produção de cerveja artesanal como um hobby. Contudo, foi depois de terminar o curso e ter procurado emprego na área da cerveja artesanal sem sucesso que decidiu colocar mãos à obra e assim começou a Rudes.

A Rudes de Pedro Neves conheceu o público já neste ano, a 13 de Abril, com o lançamento da Zé do Telhado (Strong Bitter) e Lavoisier (Belgian Pale Ale).

A Rudes tem agora um espaço próprio em Vila Meã, concelho de Amarante, terra onde Pedro cresceu e sempre morou e actualmente já produz lotes de 200L, permitindo experimentar um pouco mais com receitas novas e manter stock do portfólio rotativo.

Fotografia por Rui Esteves da Silva.

Nesse mesmo portfólio, a Rudes conta com:

Zé do Telhado

Estilo: Strong Bitter

Alc. : 6,2% | IBU: 45 | EBC: 28

Lavoisier

Estilo: Session Belgian Pale Ale

Alc.: 5% | IBU: 23 | EBC: 11

Calvin

Estilo: American Pale Ale

Alc.: 6% | IBU: 40 | EBC: 13

Além destas referências, Pedro Neves apresenta ainda uma cerveja colaborativa com o bar Surviaria em Amarante, estando disponível no espaço em formato exclusivo:

Flamingo*

Estilo: Fruit Beer

Alc.: 5% | IBU: 31 | EBC: 17

* - Cerveja produzida com adição de framboesas, clementinas e folhas de hortelã.

Actualmente, as criações de Pedro Neves podem ser encontradas nos seguintes espaços:

Fábrica da RUDES (Vila Meã), Hotel Quinta da Cruz (Vila Meã), O Cais (Vila Meã), Surviaria (Amarante), Até Jazz (Amarante), Old Rock (Penafiel), Pattria (Porto), Nabos da Púcara (Porto), NoTerreiro (Caminha), entre outros.

[imaginejolls]

i haven’t felt this happy and alive in a really long time

[erik-anders]

Collab with @surfratglass !!! available DM for price #roadtrippin #rowads #rudes #roads

[disgruntledseagull]

You, you mother fucking Canadian. YOU HAVE TO ANSWER for letting Seth Rogan out of captivity and getting loose in America. It's your fault and you are to blame. Kys.

Happy birthday

Well I laughed really hard at the implication that Canadian was a slur and then you tried to establish a connection between me and Seth Rogan (rude!) so I am gonna give this one a 7.5/10

[soulmanifestation0]

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