Nå kan Norge få sin første økologiske butikk hvor du kan handle i løsvekt. Og kun løsvekt. Embalasjen har du allerede hjemme.
Mølleren Sylvia kommer til å bli en butikk hvor du kan handle økologiske råvarer i løsvekt, hvor du selv tar med krukke, glass eller flasker. Alt etter hva du skal handle.
Konseptet er nytt i Norge, men ikke nytt på verdensbasis. Liknende prosjekter dukker stadig opp over alt. Noen eksempler er Original Unverpackt i Berlin, tidligere Unpackaged i London og In.Gredients i Austin, Texas.
Mølleren Sylvia er fremdeles et oppstartsprosjekt som du kan følge og støtte på deres Kickstarter-kampanje.
Mindre embalasje, mindre søppel.