#saltramen

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Today's lunch. 週の初め今日は上海料理幸園＠大崎3丁目にて定番のランチメニューの中から、塩味ラーメンセット790円税込み。塩味ラーメンと半チャーハンのセットとなっている。貝の味も感じる透き通ったスープは少し濃い目の塩味、柔らかな細めの麺が合って美味しい。チャーハンは普通なお味。コスパ良いね。 . #上海料理幸園 #大崎 #大崎ランチ #大崎3丁目 #街中華 #町中華 #塩ラーメン #半チャーハン #麺スタグラム #麺 #ramen #saltramen #ラーメン (上海料理 幸園) https://www.instagram.com/p/CKvHWpwAxCN/?igshid=8esmcaem9v2h

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Today's lunch. 今日のランチは地元にあるラーメン大木戸＠大森西7丁目にて塩ラーメン700円とメンマトッピング100円。 . かなり久しぶりというか普段は昼の時間帯に地元にいることは少ないので行けていないね。店内入るとほぼ満席。限定メニューは冷やし中華でしたが今日は涼しいので温かいラーメンをと。 . 鶏と魚介のスープは少し乳化していた。麺は細めで小麦粉のよく香る麺でスープとも好い。メンマは穂先メンマで柔らかく少し甘めの味付け、これはスープを邪魔しない。んー美味しいね。 . #ラーメン大木戸 #大森西7丁目 #蒲田 #梅屋敷西通り商店街 #梅屋敷商店街 #塩ラーメン #ramen #麺スタグラム #麺 #lunch #saltramen (ラーメン大木戸) https://www.instagram.com/p/COzJ3_EAHop/?igshid=1v27o97uv3d88

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Today's lunch. 上海料理幸園さんでランチ。今日は塩味ラーメンセット、790円。ラーメンと半チャーハンです。柔らかいメンマ、チャーシュー。麺はいつもながらのゆで加減で美味しい。塩がキリッと効いていて細麺と共にするするイケるね。この麺好きだなぁ。美味しかった！ . #上海料理幸園 #大崎ランチ #大崎 #大崎3丁目 #麺スタグラム #麺 #塩ラーメン #ラーメン #ramen #街中華 #町中華 #lunch #saltramen (上海料理 幸園) https://www.instagram.com/p/CG1Uuq_gwKQ/?igshid=w3hirv1qz4tp

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しなそば天味さんへ。その後のしなそばが気になっていてきたのですが、塩ラーメンを始めたようですので予定変更で新メニューを注文。軍鶏塩そば800円のところお試しで700円税込み。トッピングなどの構成はしなそばとほぼ同じかな。塩味なのでしょっぱいのはそうなんですが少し塩味が強いかな。でもこの辺り旨味も変わってしまうのでその加減は難しいでしょうね。もう少し鶏の加減が強いとさらに美味しいかな。今後も楽しみな新メニューでした。 . この時間帯ほぼ満席でしたが、突然横から声をかけられてと思い振り返ると居酒屋とんやさんのご常連様。まさか、こちらでもお会いするとは。少し話して退店しました。 . #しなそば天味 #蒲田 #蒲田西口 #麺 #麺スタグラム #麺リフト #塩そば #ramen #saltramen #蒲田ラーメン #西蒲田 (しなそば 天味) https://www.instagram.com/p/B7fQem1ALau/?igshid=14zdg6wrzi95m

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先日のラーメン大蒲田店にて、塩ラーメン、野菜マシ、ニンニクマシマシ。たまに食べてみる塩ラーメン。まぁ、塩味だ。そんなに違和感はないです。ニンニクマシマシだと、さじ4回投入でした。そんなラーメン大は自分は麺柔らかめがデフォルトでした。ここはラインスタンプに対応していてスタンプ数に応じてサービスがあるんだけどなかなか使えてない。 . #ラーメン大蒲田店 #ラーメン大 #蒲田 #蒲田東口 #麺 #麺リフト #麺スタグラム #ramen #noodles #塩ラーメン #saltramen (ラーメン大蒲田店) https://www.instagram.com/p/B5eqa1OgptL/?igshid=3k9m47qa1vm2

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ランチは地元の麺匠呉屋＠蒲田駅東口にて潮そば720円にニンニク追加100円。耳鼻科帰りの11時開店直後に入店。左端カウンターにはいつもいる年配の夫婦？が相変わらず店主と話し込んでいる。 . 今日のオーダーの潮そばは清湯、鷄と魚介のスープで比較的あっさり目。ニンニクは自分で潰して加える。 . んースープが温かった！こうも温いとウマく無いね。 . 話し込み過ぎじゃね？なんて思ったりする。残念な一杯でございました。 . #麺匠呉屋 #蒲田 #蒲田東口 #麺 #麺スタグラム #麺リフト #潮そば #saltramen #ramen #ラーメン #lunch #蒲田ラーメン #蒲田5丁目 (呉屋) https://www.instagram.com/p/B4WM2GaA5D_/?igshid=1w7ctbewh15py

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チキンチャーシュー塩ラーメンどうぞっ！😁 #sekkadining #hydeman0714 #shiiramen #saltramen #marylandchicken #salt #ramen #ラーメン #塩ラーメン (Sekka Dining) https://www.instagram.com/p/CDEBRZcAw0T/?igshid=1hyyl8kiihkpz

[kenny-matsumura]

#saltramen #japanesenoodle #oishi (ギョーザブラザーズ)