昨日、今日と東京出張に行ってまいりました。新しく入ってくる豆のカッピングや、サンプルロースターのセミナーなど楽しく刺激的な二日間でした! - 写真はikawaというサンプルロースター(50gで焙煎できる熱風式焙煎機!)です。事前にスマホなどで温度上昇や排気ファンの回転数など細かく設定したら、設定通りに焙煎してくれるんです!しかも一回50gなので色んな焙煎を試す事ができて、欲しくってたまらなくなりました…まあグラインダー買った所なので…うーむ、まずはGW張り切って働きたいと思います笑。 - ちなみに新しく入ってくる豆はペルー試してみようかなーと思っております。まあまだちょっと先ですが。うちではまだ扱った事がないので、皆さまお楽しみに〜 - では、明日も10:00からお待ちしております! - #ikawa #sampleroaster #hazerucoffee #coffee #specialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎所 #富山県 #富山市 #古沢 https://www.instagram.com/p/Bwo7yf7BviO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1uj8vw6ql74zt














