#sorbitfrei

[fructosemonster]

Karenzphase Tag 2

Frühstück: Frühstücksbrei mit Mandelmilch, Honig, Kokos, Paranüssen und Kakaostückchen (lecker!). Ist aber total unfotogen, ich erspare euch den Anblick ;) Dazu gab es noch Macadamia-Milch, die meinem Freund deutlich besser geschmeckt hat als mir. Irgendwie hat die einen komischen Nachgeschmack.

Vor dem Frühstück war mir übrigens übel. Habe heute auch wieder spät gefrühstückt.

Mittagessen:  Ein Omelette (gestockt, nicht gebraten) gefüllt mit Lachs, Schnittlauch, Petersilie und Meerrettich (mit einer "sauberen" Zutatenliste. Dennoch bin ich unsicher. Vertragen hab ich es gut). Die Tomaten sind übrigens aus dem Garten :)

Abendessen: Das war sooo lecker. Yam. Reis mit Koksflocken. Dazu Hähnchen (wieder gedämpft, nicht gebraten), Süßkartoffel, Kokosmilch und ein bisschen gewürzt wurde auch (Curry (mild), Kurkuma, Zitronensaft und Petersilie). Wenn ich das mit der FM-Karenz vergleiche, ist das ja der Himmel auf Erden. Ob das ganze so ideal für die Karenz ist, weiß ich noch nicht. Zumindest ist alles ohne Milch und Sorbit und im großen und ganzen auch freundlich zum Bauch.

Getrunken habe ich heute Wasser und Tee (mit Pinienkernen). Und eben ein bisschen von der Macadamia-Milch

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Unser Sommerfest im strömenden Regen war besser als erwartet. Zum Glück konnte ich noch rechtzeitig mit meinem Opa und einem Partygast, der das mit der Pünktlichkeit noch genau genommen hat, das Partyzelt aufstellen.

Diesmal war das mit dem Essen auch recht unkompliziert. Nur auf drei Sachen musste man achten: Kein Alkohol, sorbitfrei und natürlich ohne Laktose (wegen gleich drei Personen). Daher habe ich einen laktosefreien Käsekuchen gebacken und mit etwas Himbeerpulver aufgepeppt. Und von dem kleinen bisschen Himbeerpulver abgesehen, war es auch fructosefrei. Das ist so drinnen in mir, das werd ich glaub nie mehr loswerden :D

Die meisten anderen Sachen waren auch laktosefrei, da neben mir noch zwei Gäste an einer LI leiden. Meine Oma hat den Dreh noch nicht so raus und hat gleich mal einen Zwetschgenkuchen mitgebracht. Die anderen Gäste fanden ihn aber super.

Leider hab ich das erste Gartenfest seit der neuen Diagnose nicht so gut überstanden, wie erhofft. Ich vermute, dass es unter anderem die schwarzen Johannisbeeren waren (die haben nämlich, anders als rote, doch Sorbit. Weiß ich jetzt auch...). Und zudem habe ich glaube ich aus Versehen auch den Kaffee meines Freundes getrunken. Vermutlich mit normaler Milch, die haben nämlich meine Großeltern noch mitgebracht.

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Nach der Diagnose tanzen alle um mich herum, um es mir möglichst angenehm zu machen. Dabei bin ich in erster Linie erstmal heilfroh, dass ich nicht mehr auf den Fruchtzucker achten muss. Und irgendwann werde ich mich sicherlich auch an einen Latte-Macchiato mit laktosefreier Milch gewöhnen ;)

Heute zum Frühstück schon mal verwöhnt worden. Ohne Laktose, Sorbit und (zufälligerweise) auch fruktosearm.

Salziges Popcorn mit Kokosblütensirup, Fenchel und Schinken und zwei Spiegeleier. Yeah!