#spcialtycoffee

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今日は気温がちょうど良い具合でしたね。残念ながら天気は今ひとつで写真は以前のものですが。 - 欲しかったエチオピアの生豆が追加で入ってくると連絡があり、今日はウキウキな一日でした。また詳しい日程が決まりましたら、詳細お知らせしますね。お楽しみに！！ - #hazerucoffee #coffee #spcialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #富山県 #富山市 #古沢 #ethiopia (hazeru coffee)

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9/9(土)11:00〜Public Cupping を行います！ - ※Public Cupping とは… 予約不要、出入り自由のテイスティングイベントの様なものです。通常は無料で行われます。 - 今回は昨日お知らせしておりましたNinety Plus のコーヒー２種類と、東京で購入した海外のロースターさんの豆が１つ、hazeru coffeeの新入荷豆２種類の計５つを計画しております。 - 飲んでみたい！という方いらっしゃいましたら、ぜひぜひお気軽にお立ち寄り下さい。Ninety Plus の豆は少量ですので、飲んでみたい方はお早めにどうぞ。無くなり次第終了となります。 - 参加者の人数次第ではカッピングではなく、別の抽出方法に変更する事もございます。ご了承下さい。 - では、明日も１０時からお待ちしております！ - #cupping #publiccupping #ninetyplus #tastexperience #hazerucoffee #coffee #spcialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #富山県 #富山市 #古沢 (hazeru coffee)

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『琲々のうつわ展』終了しました。 - 手にとって頂いた皆様、ありがとうございました。次回もより良いうつわ展になるよう企画します！次は冬くらいにできたら…と思っております。 - さて、9/4(月)はセミナーDAYという事で 10:00-12:00 焙煎セミナー 14:00-16:00 チャイワークショップ① 18:00-20:00 チャイワークショップ② を開催しております。まだ定員に余裕がありますので、直前までご予約受付致します！急遽予定空いた、という方いらっしゃいましたら、ぜひ！ - お急ぎの場合はお電話でも受付ます。 076-471-5110 - 今週は水曜日が臨時休業となっております。よろしくお願い致します。 - #hazerucoffee #coffee #spcialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #富山県 #富山市 #古沢 #うつわ #器 #吉村安司 #陶芸家 (hazeru coffee)

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琲々のうつわ展、9/3(日)17:00までです！ - そして3日14:00-17:00で陶芸家の吉村氏がhazeru coffeeにいらっしゃいます！！陶芸家の方と直接しゃべってみたい！という方、うつわについて色々聞いてみたいという方、いかがでしょうか！？土や釉の話を聞くだけでも楽しいてすよ〜 - セミナーまだご予約いけますよ〜 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ９月開催セミナーのご案内 ●焙煎セミナー 日時:9/4(月)10:00-12:00 参加費:3,000円 内容:欠点豆の選別から焙煎、焙煎したてのコーヒーの試飲まで、コーヒーができるまでの裏側を大公開。欠点豆の選別は体験してもらい、焙煎はこちらで行います。初心者の方も気軽にご参加頂ける内容です。 - ●PRANA CHAI WORK SHOP 日時:9/4(月)①14-16時 ②18-20時 参加費:3,000円 内容:チャイの基本の入れ方から、アレンジチャイに挑戦していただくセミナーです。講師はプラナチャイジャパン代表取締役 野村功太朗 氏にお越し頂きます！不定期開催のスペシャルセミナーです。おうちチャイのスタートにいかがですか？ - ●フードペアリングセミナー チョコレート編 日時:9/21(木)10:30-11:30 参加費:2,000円 内容:Minimalチョコレート全種類とhazeru coffeeのコーヒー全種類をテイスティングし、ベストなペアリングを体感して頂きます！ - ご予約は店頭、メール、facebook・Instagramのメッセージからどうぞ。 - ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ - #hazerucoffee #coffee #spcialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #富山県 #富山市 #古沢 #うつわ #器 #吉村安司 #陶芸家 #在廊時間 #琲々のうつわ展 (hazeru coffee)

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夏が終わろうとしてますね。 - ちょっと涼しくなるとミルクを使ったドリンクがよく出ます。時々メニューを見て、「カフェラテとカフェオレの違いってなんですか？」と聞かれるのですが、皆様はご存知ですか？ - どちらもミルク入りのコーヒーという意味で、イタリア語とフランス語の違いなんです。つまりコレはイタリアとフランスでコーヒーといった時に出てくるものが違うという事です。イタリアはエスプレッソ、フランスは通常の？ドリップコーヒーです。 - まとめると… カフェラテ→エスプレッソ＋ミルク カフェオレ→ドリップコーヒー＋ミルク - 話がそれますが、イタリア語ではドリップコーヒーにミルクを入れたものを「カフェミスト」といいます。前職の某大手コーヒーチェーン店ではそう呼んでたんですけどね…認知度的にカフェオレの方を使用しております笑。 - さて、気を取り直して… この２つ、味わいは結構変わります。 - エスプレッソはかなり濃厚なコーヒーなので、ミルクと合わせてもしっかりコーヒーの味わいが楽しめます。 - 一方ドリップコーヒーはミルクと合わせるとサラッと飲める印象です。hazeru coffeeのカフェオレ、夏場は水出しコーヒーとミルクを合わせております。個人的には、この夏ケニアの深煎り水出しコーヒー＋ミルクの組み合わせにハマっておりました。 - メニューには載せておりませんが、もし飲んでみたいという方いらっしゃいましたらお声かけ下さい。後味にケニアのフルーティさがほんのり漂いサイコーなんです！！水出しコーヒーは９月１０日前後までの予定です。もう終わり頃に言ってすみません… - では、明日も１０時からお待ちしております！ - ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ９月開催セミナーのご案内 ●焙煎セミナー 日時:9/4(月)10:00-12:00 参加費:3,000円 内容:欠点豆の選別から焙煎、焙煎したてのコーヒーの試飲まで、コーヒーができるまでの裏側を大公開。欠点豆の選別は体験してもらい、焙煎はこちらで行います。初心者の方も気軽にご参加頂ける内容ですよ〜 - ●PRANA CHAI WORK SHOP 日時:9/4(月)①14-16時 ②18-20時 参加費:3,000円 内容:チャイの基本の入れ方から、アレンジチャイに挑戦していただくセミナーです。講師はプラナチャイジャパン代表取締役 野村功太朗 氏にお越し頂きます！不定期開催のスペシャルセミナーです。おうちチャイのスタートにいかがですか？ - ●フードペアリングセミナー チョコレート編 日時:9/21(木)10:30-11:30 参加費:2,000円 内容:Minimalチョコレート全種類とhazeru coffeeのコーヒー全種類をテイスティングし、ベストなペアリングを体感して頂きます！ - ご予約は店頭、メール、facebook・Instagramのメッセージからどうぞ。 - ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ - #hazerucoffee #coffee #spcialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #富山県 #富山市 #古沢 #cafelatte #espresso #ethiopiaguji #cafeaulait #カフェラテとカフェオレの違い #カフェミスト #秋の気配 (hazeru coffee)

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コーヒー豆入れ替えの時期で、オンラインショップのコーヒー豆の種類が少々減っております。店頭は通常通りですので、お近くの方はぜひお店まで。 - オンラインショップでもカフェインレスの水出しコーヒーパックを買いたい、とのご要望を頂いたので追加しました！ついでに他の水出しコーヒーも1パックからお買い求め頂ける形に変更しました。そろそろホットに移行する時期ですしね。 - https://hazerucoffee.thebase.in Instagramの方はhazeru coffee自己紹介ページからアクセスできます！3,000円以上お買い上げで送料無料ですので、忙しくてなかなか買いに行けないというお近くの方もぜひ。 - では、明日も１０時からお待ちしております。 - ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ９月開催セミナーのご案内 ●焙煎セミナー 日時:9/4(月)10:00-12:00 参加費:3,000円 内容:欠点豆の選別から焙煎、焙煎したてのコーヒーの試飲まで、コーヒーができるまでの裏側を大公開。焙煎はこちらで行いますので、初心者もお気軽にどうぞ。 ●PRANA CHAI WORK SHOP 日時:9/4(月)①14-16時 ②18-20時 参加費:3,000円 内容:チャイの基本の入れ方から、アレンジチャイに挑戦していただくセミナーです。講師はプラナチャイジャパン代表取締役 野村功太朗 氏にお越し頂きます！不定期開催のスペシャルセミナーです。 ●フードペアリングセミナー チョコレート編 日時:9/21(木)10:30-11:30 参加費:2,000円 内容:Minimalチョコレート全種類とhazeru coffeeのコーヒー全種類をテイスティングし、ベストなペアリングを体感して頂きます！ ご予約は店頭、メール、facebook・Instagramのメッセージからどうぞ。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ #hazerucoffee #coffee #spcialtycoffee #coffeegram #coffeestand #roastery #toyama #ハゼルコーヒー #ハゼル珈琲 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #富山県 #富山市 #古沢 #onlineshop #netshop #オンラインショップ #decafcoldbrew (hazeru coffee)

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