#superpotraviny

[happymagcz]

11 jídel, díky kterým budete vypadat o 10 let mladší

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.0.85″ background_layout=”light”] Všichni z nás chceme vypadat o 10 let mladší (nebo jednou chtít budeme) anebo chceme vědět, co dělat, abychom stárnutí předešli. Genetiku neovlivníme, ale naší životosprávu, která v tomto ohledu hraje důležitou roli, ano. Stravování je významnou součástí stárnutí, která…

View On WordPress

[happymagcz]

10 superpotravin a jednoduchých tipů jak posílit imunitu

10 superpotravin a jednoduchých tipů jak posílit imunitu

[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”Text”] Období chřipek a nachlazení sice začíná až za pár měsíců, ale nachladit se v létě není nic neobvyklého. Pokud budete jíst tyto superpotraviny, preventivně si můžete zlepšit svou imunitu a celkově zdraví. Pokud zadáte do vyhledávače, jak posílit imunitu, dostanete doporučení…

View On WordPress

[familycareapp]

10 českých superpotravin pro zdraví a dlouhověkost

Avokádo, chia semínka, guarana, mořské řasy, kakaové boby nebo plody kustovnice čínské též zvané goji. Díky jedinečnému množství vitamínů, minerálů a stopových prvků se pro tyto produkty vžilo souhrnné označení superpotraviny. Zázračnou potravinou přitom nemusí být jen cizokrajné plodiny - také v našich podmínkách najdeme spoustu zdrojů, které by díky svým výživovým hodnotám takové označení snesly, přesto je občas přehlížíme a raději saháme po exotických surovinách.

Které české plodiny bychom mohli označit za superpotraviny? V čem nám mohou pomoct a jak je můžeme využít? Vybrali jsme a popsali 10 z nich.

Šípek  Tento plod růže má výjimečnou koncentraci vitamínu C, vitamínu A i skupiny vitamínu B. Najdeme v něm významný podíl vápníku, železa a tříslovin, které blahodárně působí na trávicí trakt. Šípky bývaly odjakživa součástí lidového léčitelství a není proto divu, že také dnes jsou šípky obsažené ve velké části bylinných čajů a směsí. Šípek pomáhá při nachlazení, bolestech v krku, nemocech močových cest, ale také se mu přisuzuje schopnost čistit krev a pomáhat při anémii. Šípky celkově posilují organismus a kromě čajů je můžeme konzumovat v podobě zavařenin, sirupů nebo jako výtečnou omáčku ke zvěřině.

Slunečnicová semínka Silný antioxidant, který zvyšuje hladinu serotoninu a díky tomu působí například proti migrénám. Semínka ze slunečnic jsou jedním z nejbohatších zdrojů vitaminu E a vitaminu B1, dále jsou bohatá na hořčík, železo, vápník a fosfor. Konzumace semínek ze slunečnic zabraňuje degeneraci cév, čímž snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Semínka příznivě ovlivňují cholesterol, elastičnost kůže a kvalitu vlasů či nehtů. Na živiny bohatá slunečnicová semínka dodají spoustu energie nejen sportovcům, ale také těhotným a kojícím ženám nebo lidem oslabeným nemocí či anémií.

Rakytník  Přírodní koncentrát vitamínů, minerálů a prospěšných nenasycených mastných kyselin. Přezdívá se mu citroník severu a ne náhodou – drobné oranžové plody obsahují mnohonásobně víc vitamínu C než skutečné citrusy. Vitamíny E, B a A zase prodlužují život tkání a přispívají k jejich regeneraci. Rakytník lze využít jako podporu imunitního systému, prevenci zánětů močových cest a žaludečních vředů. Sušené či čerstvé plody rakytníku léčí oční neduhy, olej vylisovaný z plodů působí příznivě na kožní problémy a různá poranění. Rakytník dokáže také úspěšně tlumit bolest. Z rakytníku se vyrábí šťáva, sirup, džem nebo třeba pálenka.

Mák  Po staletí se užívá k přípravě medicínských a léčebných přípravků, neboť uklidňuje, uvolňuje a přispívá ke zdravému spánku. Mák je výjimečným rostlinným zdrojem vápníku, hořčíku a železa. Díky vysokému podílu olejů je rovněž bohatý na prospěšné mastné kyseliny. Makové buchty a koláče, v jejichž podobě mák známe nejčastěji, jsou výborným zdrojem energie. Mák dále působí proti osteoporóze (řídnutí kostí), zlepšuje paměť, brání stresu, uklidňuje a tlumí bolesti hlavy. Díky zdravým nenasyceným kyselinám je obecně stabilizátorem imunity, působí jako prevence zánětů a zubního kazu. Z maku se vyrábí také olej nebo makové mléko – při pravidelné konzumaci určitě brzy pocítíte příznivý vliv na pleť, vlasy a nehty.

Borůvky V průběhu léta je známe z lesů, hor i trhů. Nejsou nám nijak vzácné, přesto se jedná o jednu z nejzdravějších potravin vůbec. Mimořádná koncentrace vitamínů, minerálů a antioxidantů dělá z modrofialových plodů opravdovou superpotravinu. Za zmínku stojí například vysoký podíl vitamínu C, karotenu a železa. Z borůvek pečeme koláče a vyrábíme džemy nebo kompoty, aniž bychom věděli, že nám toto vzácné ovoce pomáhá zpomalovat stárnutí organismu. Pro období mimo léto se skvěle hodí borůvky sušené – fungují proti průjmům, dezinfikují sliznici střev a uplatní se i při léčbě kožních onemocnění a zánětů v dutině ústní. Díky schopnosti vázat volné radikály snižují borůvky obecně riziko srdečně-cévních chorob a působí pozitivně při vysokém tlaku, ale také při dietách. Čaj z listů borůvčí zase snižuje hodnotu glukózy v krvi, takže je vhodný při léčbě cukrovky. Odvar z listů lze využít na obklady zánětlivých míst i jako kloktadlo.

Lněné semínko  Obsah tobolky lnu setého, který se u nás od středověku pěstoval především pro výrobu plátna, má vskutku příznivé účinky. Semínka chrání naše tělo před nemocemi a jsou skvělou prevencí rakoviny. Obsahují plno vlákniny, zdravých olejů, vitamínů a minerálů, díky nimž působí jako silná podpora imunitního systému. Účinky jsou ale širší – podporují trávení a čistí střeva, takže jsou velmi vhodným doplňkem při dietě. Zároveň pročišťují ledviny a játra, léčí zácpu i průjem, normalizují hladinu krevního cukru a pomáhají při kožních onemocněních. Ze lněných semínek se nejčastěji vyrábí olej, samotná se konzumují především v kombinaci s mléčnými produkty (přidávají se do jogurtů, tvarohů či mléčných kaší).

Černý bez  Pro naše předky byl požehnaným keřem, neboť léčebné uplatnění mají všechny jeho části (kořen, list, květ i plod). Však známé přísloví praví: Před heřmánkem smekni, před bezem si klekni. Z květů se dělá výborná šťáva, ale i čaj. Funguje při nachlazení, vyvolává pocení, má močopudné a mírně projímavé účinky. Vnější obklady pomáhají zmírnit veškeré bolesti; od hlav a zubů až po meziobratlové ploténky. Bobule černého bezu nejsou navzdory zažitým představám jedovaté a výborně pomáhají na bolesti nervového původu. Vyrábí se z nich sirup, kompot, džem ale třeba i víno.

Hlíva ústřičná  Nejvzácnější jedlá houba, která bývá nazývána jako elixír věčného mládí. Není náhoda, že spousta oblíbených potravinových doplňků obsahují extrakt právě z této houby. Hlíva působí jako přírodní antibiotikum, pomáhá proti stresu a depresím a posiluje imunitní systém. Díky vláknině obsažené v hlívě se zlepšuje peristaltika střev a odstraňují škodlivé látky z těla. Pozitivně také ovlivňuje šlachy, kosti a svaly spolu s kloubním systémem. Hlíva pomáhá alergikům, astmatikům, je vhodná pro diabetiky, těhotné i kojící a díky stimulaci regenerace buněk se využívá též jako doplněk při léčbě rakoviny.

Vlašské ořechy Pod skořápkou vlašského ořechu se skrývá komplex vitamínů, minerálů a zdroj prospěšných tuků. Jsou levnější a dostupnější alternativou oblíbených kešu ořechů. Jádra vlašských ořechů zlepšují funkci mozku, posilují střeva a blahodárně působí na zažívací ústrojí, pleť, vlasy a nehty. Konzumace ořechů má protizánětlivé vlastnosti, které se projevují hlavně u srdečních a cévních chorob. Ořechy dále pomáhají regulovat krevní tlak a udržovat nízkou hladinu cholesterolu. Oříšky můžeme zobat samostatně, jako součást salátů či moučníků, ale také z nich lze vyrobit prostřednictvím mixéru domácí ořechové máslo.

Křen Povzbuzení pro celý organismus, to je hlavní účinek tohoto kořene, kterému se také říká český ženšen. Křenu si ceníme zejména pro jeho antibiotické a antiseptické účinky, které využíváme při zánětech dýchacích a močových cest. Křen působí příznivě na zažívání, látkovou výměnu a střevní mikroflóru, proto se někdy doporučuje jako doplněk k užívání antibiotik. Při vnějším užívání lze přikládat křenové placky pro léčbu bolestí zad a revmatu. Čerstvý křen se (i kvůli zjemnění) užívá společně s medem, v kuchyni se nejčastěji objevuje v podobě křenové omáčky. Citlivější jedinci mohou však na křen reagovat podrážděním kůže či žaludečních stěn, proto s dávkováním křenu opatrně.

Výhodou všech zmíněných superpotravin je kromě jejich výživové složky také dostupnost, přijatelná cena a čerstvost. Většinu z nich můžete mít přímo na své zahrádce. 

Nepochybně se však najde spousta dalších lokálních surovin, které by si zařazení mezi superpotraviny zasloužily. Máte-li pocit, že jsme na některou neprávem zapomněli, určitě nám napište. Třeba z vašich tipů získáme materiál na další článek!

[mojebarevnakuchyne-blog]

Losos s čočkou a quinoou Čočku a quinou uvaříme podle návodu na obalu. Lososa potreme olivovym olejem, posolíme, pečeme v troubě na 180 st.asi 15 minut. Na pánvi rozpálíme trochu oliv.oleje, osmažíme na něm menší šalotku. Přidáme uvařenou čočku, hrst brusinek, vývar a 10 min povaříme. Přidáme uvařenou quionou. Servírujeme s rukolou, celý pokrm pocitronujeme. #hlavnijidlo #ryby #lusteniny #superpotraviny

[goodfoodstorecz-blog]

Spalovače tuků mají budoucnost

Zdravý životní styl, to je dostatek spánku, kvalitní jídlo a pravidelný pohyb. Výsledkem je zdraví a štíhlá linie, nebo alespoň postava tak akorát osvalená a tělo tak akorát fungující, aby dokázalo zvládat každodenní nástrahy současné hektické doby. Každý z nás však má jinak stavěnou postavu a jiné dispozice, a pokud si přejeme dosáhnout výsledků jaké známe z magazínů a internetových stránek, může to být těžký boj. Často nestačí jen zdravě jíst a cvičit, tělo se zastaví na nějakém bodě který ne a ne překonat. Jestliže je vašim snem štíhlá nebo výrazně vyrýsovaná postava, doporučujeme vyzkoušet  spalovače tuků co fungují. Možná se to může zdát jako až banálně jednoduché řešení, přírodní látky však dokážou divy i tam, kde by se mnohý vzdal.

Princip spalovačů tuků je jednoduchý. Látky obsažené v takovýchto speciálně vyvinutých  doplňcích stravy podporují funkci svalů a srdce a zrychlují a upravují metabolismus. Díky zlepšení prokrvení a okysličení a podpoře krevního oběhu se snižuje doba, po kterou při pohybu tělo pálí jen cukry. Mnohem rychleji si tak naše svaly sáhnou do zásob uložených v tukové vrstvě. Navíc, spalovače tuků zabraňují cukrům se dále ukládat a pomáhají je spalovat hned při aktivitě, nebo bezprostředně po ní. Díky tomu se násobí efekt cvičení a stojí to opravdu za to.

Samozřejmě, nedá se říct, že by tyto látky byly všespásné. Pokud se nepohybujete a nezměníte ani své stravovací návyky, efekt bude jen minimální. Když se však rozhodnete k pohybu a televizní obrazovku vyměníte za rychlou chůzi na čerstvém vzduchu, ukáží se jejich výborné schopnosti. Sami se budete divit, kam se poděl tuk z tak obtížných míst jako je vnitřní strana stehen nebo pas.  

Spalovače tuků jednoduše pomáhají tam, kde už si sami nevíte rady. Někdy ale přílišné hubnutí může způsobovat nevolnost a výkyvy nálad. V takovém případě jsou na vině toxiny, které se v tuku ukládají a spalováním se uvolňují do krevního oběhu a lymfatického systému. Jestliže se chcete cítit skvěle, doporučujeme kromě spalovačů zapojit i masáže a konzumaci antioxidantů. Velmi pomůže také několikadenní nebo dlouhodobější detoxikační kůra. Vyzkoušejte zábaly, čaje a minerální koupele. Pomoct mohou i masáže. Ve chvíli, kdy si na pravidelnou detoxikaci zvyknete, už na ni nedáte dopustit.