#sveikas

[kkomentarai]

[ievosspalvotospievos-blog]

Ne-Valgyti

Dažnai su aplinkiniais tenka kalbėti apie maistą. Ką jie valgo, ką mėgsta ir ko jie tiesiog negali valgyti. Tai tik dar vienas įrodymas, kad esame unikalūs. Šiuo metu esu tokios  nuomonės, kad kiekvieno žmogaus mityba yra individuali. Pabandysiu pagrįsti savo teiginį.

                     Pirmiausia, pradėsiu nuo savęs. Esu iš tų žmonių, kurie gali gyventi be mėsos. Visada norėjau pajausti, ką reiškia jos atsisakyti. Ir pabandžiau. Nevalgiau  mėsos mėnesį laiko. Kas buvo? Buvo gerai. Buvo daug energijos ir geros nuotaikos. Savijauta pagerėjo. Klausia manęs: ar nesilpna? Ar gerai jautiesi? Žinoma! Juk viską reikia daryti su protu. Mėsą pakeičiau į daug baltymų ir geležies turinčius produktus. Nieko drastiško nedariau. Viskas iš lėto, kad organizmui nebūtų staigių ir racionalių pokyčių . Taigi, atėjo ketvirtas mėnuo ir štai aš vis dar peskovegetarė. Jaučiuosi žvalesnė, švaresnė ir gyvesnė!

                     Kitas žingsnis buvo toks, kad atsisakiau gliuteno turinčių produktų. Kodėl? Virškinimo sutrikimai ir nuolatiniai spuogeliai ant veido privedė prie įtarimo, kad netoleruoju šio baltymo. Pradėjau bandymą su savimi ir dabar simptomai nyksta.

                     Mano patarimas – įsiklausyti savęs, ko nori mūsų kūnas. Kiekvieno asmens organizmas yra individualus, nevienodai toleruoja skirtingą maistą. Kokį maistą valgydami jaučiatės laimingesni, aktyvesni ir žvalesni? Manasis “nenorėjo” mėsos ir kviečių, o ko nenori jūsų? To ir atsisakykite.

                     O kaip pastebėti organizmo priešinimąsi maistui? Spuogeliai ant odos, sutikęs virškinimas, rinitas ir kiti simptomai – tai gali būti alergijos, netoleravimo vienam ar kitam maito produktui požymiai.

                     2014 metų straipsnyje „Food Allergy and Anaphylaxis Guidelines: diagnosisand management of food allergy“ radau įdomios informacijos. Autoriai rašo, kad alergija maistui gali pasireikšti šiais simptomais:

·         Odos problemos (dilgėlinė, angioneurozine edema, atopinis dermatitas);

·         Virškinamojo trakto problemos ( vėmimas, vidurių pūtimas, pilvo skausmas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas);

·         Kvėpavimo sistemos problemos (čiaudulys, kosulys, dusimas, rinitas ar astma);

·         Kardiovaskulinis kolapsas.

                     Taip pat jie pristato metodus, kurie gali padėti išvengti šių nemalonių simptomų. Dažniausiai alergija pasireiškia dėl kokio nors baltymo, o nesenai atrasta, kad alergija būna ir dėl angliavandenių. Esant ūminei alerginei reakcijai – žinoma, vartojami antihistamininiai vaistai. Chroninės alergijos atveju, kai alergija ne taip stipriai pasireiškia, geriausias būdas – tai vengimas to produkto, kuriam esame alergiški. Atlikti tyrimai rodo, kad atsisakant alergeno ilgam laikui, sukuriama tolerancija. Po tam tikro laiko vėl galima į mitybos racioną įtraukti šį nepageidaujamą produktą.

Daugiau informacijos -> http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/all.12429/epdf

 Alergija ar netoleravimas?

Dažnai šie du terminai painiojami. Čikagos medicinos universiteto profesorius Christinian Nordgvist aprašė skirtumus:

[holistinemedicina-blog]

Sveikas kokteilis savaitė pradžiai

Sveikas kokteilis savaitė pradžiai

Energijos suteikiantis kokteilis. Jums reikės: morka – 1 vnt. brokolių žiedynai – 4 vnt. obuolis – 1 vnt. apelsinai – 2 vnt. špinatai – 100 gr. Sumaišykite smulkiai pjaustytas morkas ir brokolius, užpilkite apelsinų sultimis. Sudėkite likusias daržoves ir trinkite trintuve kol susidarys vienalytė tiršta piurė. Skanaus!

View On WordPress