#tastingnotes_mba

[tokyowinegirl]

2020.05.28 自宅にて

ココファーム　こころぜ2018

外観は淡い色調のガーネット。ロゼか？というほどにしっかりとした、赤ワインのような色調。微発泡も見られる。

香りはフレッシュな野苺やサクランボ、ピンクのバラやスイートピーの香り。バラの茎のようなニュアンスやイチゴグミのようなチャーミングさも。

味わいは横に広がる甘やかな果実味が舌を優しく包み込み、野苺の酸味がシュッと舌の上を走る。

暖かい春の陽射しの下のピクニックのイメージのワイン。