Oct 7, 2018
PNとGamayの違い
アルコール度数 PNの方がアルコール度数が高い。 PN Alc. 13〜14% Gamay Alc. 10〜13%
MC法 炭酸ガス浸漬法→ガメイ バナナの香り
木樽のニュアンス ガメイにはない。
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PNとGamayの違い
アルコール度数 PNの方がアルコール度数が高い。 PN Alc. 13〜14% Gamay Alc. 10〜13%
MC法 炭酸ガス浸漬法→ガメイ バナナの香り
木樽のニュアンス ガメイにはない。