Um blend interessante e pouco usual da boa Bodega Volcanes de Chile (@VolcanesWine). . O “Tectonia 2012” é elaborado com 45% Grenache, 38% Petite Sirah e 17% Mourvèdre provenientes de áreas de solo vulcânico em 3 diferentes regiões do Valle Central: Rapel, Maipo e Maule respectivamente. . Cada casta é vinificada separadamente e seus vinhos envelhecem 12 meses em barricas de carvalho francês (20% novas). Só depois é feito o blend, e o vinho é engarrafado. . Na taça tem coloração púrpura. Os aromas mostram fruta vermelha madura, um leve floral, baunilha e caramelo. Depois de um tempo surge um toque tostado. Na boca o corpo é médio, a acidez é elevada, e os taninos tem média intensidade e bastante maciez. Destacam-se fruta madura e café, com moderada persistência. . Um vinho gostoso, macio, fácil de beber. Gostei! Dou 90pts. . . #vinhonosso #tectonia #bodegavolcanesdechile #redwine #vinodechile #chileanwine #winestagram #instawine #instavinho #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #wine #vino #vinho #vin #wein (em D'autore Restaurante) https://www.instagram.com/p/BrV1W0GAvcD/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1nq0f73fi2946
