Discover Top Posts Tagged with #tortilla wrap

Chicken pakora wrap 🔥

#chicken pakora #chicken #food #scr4n #wrap #pakora #chicken wrap #tortilla #tortilla wrap #salad #chicken pakora wrap #foodporn #food porn #hot food #spicy food #spicy #takeaway food #takeaway #take out food #take out #junk food #junkfood #spicyfood #meat #dinner #greasy #greasy food #red onion #spiced onions #onion

Mushroom Wraps with Spinach, Feta & Pesto

Happy Veggie Kitchen

Wrapy na dwa sposoby: z wędzonym łososiem i cytryną oraz gorgonzolą i orzechami włoskimi

Tęsknicie czasem za jakimś smakiem lub daniem tak bardzo, że jesteście w stanie wstać z wygodnej kanapy - podczas gdy wszyscy dookoła umościwszy się komfortowo na swoich miejscach oglądają seriale na Netfliksie lub HBO, śledzą rozgrywki Euro, grają w gry na Playstationach lub czytają książki - założyć buty i iść do sklepu po produkty, aby je przetworzyć w pożądany przysmak i spałaszować, pomrukując z rozkoszy?

Zdarza mi się to dość rzadko, ale owszem, zdarza. I nie chodzi tu o głód fizyczny, choć i on odgrywa w całym procesie pewną rolę. To głód emocji, wspomnień smaków i zapachów, dobrych kadrów z życia. To tęsknota za zaspokojeniem i błogostanem, poczuciem że możesz mieć coś dobrego tu i teraz, bez nadmiernego odraczania i oczekiwania.

Nie utuli tej potrzeby żaden szybko złapany z lodówki kawałek dobrego pleśniowego sera, plaster długodojrzewajacej szynki, garść oliwek, czy czekolada z migdałami. Nie przyniesie satysfakcji pizza, albo inny fast food z dowozem do domu.

Musisz zrobić to sama/ sam zgodnie ze swoimi wymaganiami i oczekiwaniami. Powinno być takie, jakie sobie wymyśliłaś/ eś, a nie byle zapchajgęba. Odpowiednie składniki, dodatki i przyprawy... Żadnych ściem.

A potem otacza Cię zadowolenie i spokój.

Macie tak?

...przy okazji kupujecie bukiet chabrów od starszej pani stojącej przy sklepie. Trzymajcie, to dla Was!

Składniki (na 4 solidne wrapy):

4 pszenne tortille 200 g kremowego serka (u mnie Bieluch) skórka otarta z cytryny łyżeczka soku z cytryny 2 garści mieszanki sałat garść młodego szpinaku średni ogórek 2 pomidory 100 g wędzonego łososia w plastrach kawałek gorgonzoli garść orzechów włoskich 3 gałązki szczypioru sól i czarny pieprz do smaku

Wykonanie:

Cytrynę wyszorować i sparzyć, wytrzeć do sucha i zetrzeć skórkę. Dodać do serka wraz z sokiem. Dosmakować solą i pieprzem.

Sałaty i szpinak opłukać, jeśli tego wymagają, i osuszyć w wirówce. Pomidory można (ale nie trzeba) sparzyć, zdjąć skórę i pokroić na plastry. Ogórek pokroić na cienkie plasterki. Szczypior posiekać. Gorgonzolę pokruszyć na Orzechy uprażyć na suchej patelni.

Wrapy podgrzewać krótko na suchej patelni i posmarować serkiem. Na jednej połowie ułożyć mieszankę liści, a na drugiej dość gęsto plastry ogórka zachodzące na siebie dachówkowato. Po środku pierdyknąć - jakby rzekł mój nieodżałowany śp. Tata - pas pomidorów.

W wersji z łososiem: na zieleninie ułożyć plastry łososia i skropić sokiem z cytryny, a w wersji z gorgonzolą: pokruszony ser i orzechy. Obsypać szczypiorem i pieprzem.

Zwijać w rolki, podwijając spody. Zawinąć w papier śniadaniowy lub folię aluminiową. Podawać z cząstką cytryny.