Ferrari Perlé Rosé Riserva 2015 Il "Perlé Rosé" Riserva è una delle più celebri e alte espressioni di Trento rosé millesimato, dotata di corpo e complessità. Ottenuto da un uvaggio di Pinot Nero (80%) vinificato in rosato e di Chardonnay (20%) la cui maturazione sui lieviti dura 5 anni prima di essere imbottigliato per un ulteriore periodo di riposo. Questo spumante come gli altri vini Ferrari esprimere eleganza e carattere, un vino Rosé unico. Dal colore rosa salmone dal perlage finissimo questo spumante è caratterizzato da profumi di ribes rosso, cipria, caramello e scorza d’arancio candita. Al palato è elegante, pieno ed avvolgente con delicate note speziate e mandorla accompagnato da una piacevole sapidità. Vino Rosato che può affinare qualche anno in bottiglia ma che consigliamo di stappare ora per assaporarne la straordinaria freschezza. Come abbinamenti cibo-vino è ottimo per accompagnare anche tutto il pasto o come vino da aperitivo. Perfetto inoltre con i crudi di pesce, sushi e frutti di mare in generale. Abbinamenti: aperitivo, fritture, antipasti di pesce, tartare di salmone, tempura, formaggi freschi Perfetto per queste serate estive.... #trentodoc #winelover #bollicine #trentino #metodoclassico #spumante #sparklingwine #italy #winelovers #wine #ferrariperlè #madeinitaly #sparkling #italiano #ferrariperlerose #trento #vino #winelovers🍷❤️ #italia #winery #winetasting #brut #friends #perlerose #millesimato #chardonnay #aperitivo #rosè #instawine #winetime (presso Enoteca Nuvola) https://www.instagram.com/p/CRWsJF1NZnV/?utm_medium=tumblr