Ne sofraydı! Sakatata yakışan, damağımızda günlerce hatırladığımız… Yemekleri ben ve Mustafa pişirmiştik, yer benim mutfaktı. Şaraplar Kayra! Sakatat şarap uyumunu ise Ayça yapmıştı. Masayı süsleyen o nefis enginarları, Pelin Urla’dan yollamıştı. 🍷🍷🍷 Sakatat konuşmuştuk, şarap konuşmuştuk, yemiştik, içmiştik, gene konuşup, gene yemiştik… Sakatat ve şarap yazısı bio’da, bu yazı geçen sene Kayra’nın yurtdışı websitesinde yayınlanmıştı, şimdi Istanbul Food’da da okuyabilirsiniz. Link bio’da ve👉 https://istanbulfood.com/offal-that-mighty-meat/ 🍷🍷🍷 This table! Almost a year ago, we cooked and cherished offal dishes, enjoying with exquisite Turkish wines. A delicious read, yet have a glass of wine ready by! Offal, history, its place in Istanbul’s cuisine... link is on bio👆 #sakatat #offal #kayrawines #turkishgrapes #eatlocal #drinklocal #uykuluk #işkembe #sarmakokoreç #dil (at Istanbul, Turkey) https://www.instagram.com/p/Bs5PR-PgGHO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1cl8bmbdtnlff