𝑴𝒊 𝒉𝒊𝒔𝒕𝒐𝒓𝒊𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒍𝒐𝒔 𝒎𝒂𝒄𝒂𝒕𝒓𝒐𝒏𝒔... 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆 1 Hola... Hoy te traigo por aqui parte de mi historia con los macarons, no soy experta con ellos, pero como me gustan mucho y me piden pues he tomado varias clases, visto tutoriales, etc. Etc. Y aquí te cuento como ha sido el proceso... Empiezo con la harina de almendras y como la preparo. Primero pongo agua a hervir y cuando rompe hervor hecho las almendras 1 minuto, luego las cuelo y comienzo a pelar 1 por 1... Posteriormente las llevo al horno precalentado por 10 minutos para que seque. (OJO NO DEJAR QUE SE TUESTEN, SOLO SECARLAS), y el horno a 120°C. Cuando enfrian las pongo en el procesador y voy dando golpes poco a poco, no seguido porque sino sale el aceite de las almendras, cuando ya las tengo finitas las cuelo y utilizo esas que quedaron como polvo, finalmente las mezclo con el azúcar en polvo y ya tengo para hacer los macarons. Quieres saber como hago los macarons? Si te gusta el video dale ❤️, comenta 🗣️, guarda 📩, comparte 📨📨📤📤 #harinadealmendras #tutorialesreposteria #comolohago #postresartesanales #macaronlovers❤️ #macaronslover #macaronslamolina #sheilamorenotortas #sheilatortas #sholincakes https://www.instagram.com/reel/CURJtrvASQs/?utm_medium=tumblr