‼️ Una splendida giornata dedicata ai vini delle @donnedelvino_lazio ! 🔎 Una bellissima selezione di un territorio che si esprime in modo sempre più convincente e qualitativo arrivando a espressioni di grande eccellenza. A portarne alta la bandiera questa volta sono le @donnedelvino che si sono riunite in un pranzo degustazione in uno dei ristoranti nuovi più carini della Capitale ! 🍽 Da fine Settembre ha aperto le porte @vivileserre , un Bistrot che si è ritagliato uno spazio magico all’interno di serre novecentesche di un’antica tenuta storica sulle colline di Monte Mario. Si divide tra un ampio giardino nascosto e un’accogliente e spaziosa parte interna, arredata con semplicità, eleganza e genuinità che riflette una cucina fresca, leggera e divertente e un’atmosfera rilassante, scanzonata eppure avvolgente. 🥂 Io ho brindato con un particolarissimo Spumante rosato fatto con Cesanese in purezza proveniente dalla zona doc del Piglio vicino Anangni. Un metodo Martinotti di @casaledellaioria che ben si legava all’antipasto di guaiamole e chips di nachos, ma anche ad un piatto più orientaleggiante come i Thai noodles di grano saraceno saltati nel wow con gamberoni, julienne di ortaggi sfumati e coriandolo fresco o i golosissimi ravioli con salsa ai due pomodorini, stracciata di bufala, polvere di capperi e chips di basilico. E tu cosa ne pensi dei vini laziali? • • ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #wine #winetime #winery #winelover #winetasting #vino #sommlife #winetravel #chiaragiannotti #italianwines #wineblogger #winepassion #donnedelvino #donnedelvinolazio #lazio #vinidellazio #cesanese (presso Le Serre by VIVI) https://www.instagram.com/p/CH2zPTkH2Rx/?igshid=1f9rjo634jq1c