Voeding - Weende analyse
Afkortingen (NL/Eng)
DS / DM = Droge stof / Dry matter As / Ash = Anorganische stof / inorganic matter RE / CP = Ruw eiwit / crude protein RVET / EE = Ruw vet / Ether extract RC / CF = Ruwe celstof / Crude fiber OK / NFE = Overige koolhydraten / Nitrogen free extract OS / OM = Organische stof / Organic matter \
Gebruiken
Voor de basisvoedingswaardes van diervoeders
Wat kan je analyseren
Voeder = DM + vochtgehalte 1. Wegen van voeder 2. in de oven op 103 °C 3. Overblijfsel is DM en gewichtsverlies is vochtgehalte
DM = Ash + OM 1. wegen van DM 2. in de verbrandingsoven op 550 °C 3. Overblijfsel is Ash
ASH = inorganisch materiaal
OM = NFE + CF + RVET + CP
CP = stikstofgehalte * 6,25 (een eiwit bevat 16% stikstof) 1. voeder wordt opgewarmd en de NH2 groep van AZ worden ammonium 2. NaOH wordt toegevoegd 3. Ammonium wordt omgezet tot Ammonia en dat verdampt en wordt gevangen in een zure oplossing die een hogere pH krijgt 4. de zure oplossing wordt teruggebracht naar start pH, hoeveel zuur hiervoor nodig is staat gelijk aan de hoeveelheid stikstof toegevoegd aan de oplossing
RVET = vetten en vet oplosbare componenten 1. voeder wegen 2. voeder en lipofiele oplossing worden verhit, de vetten blijven achter in de oplossing waardoor het overblijfsel van de voeder dus vetfrij is 3. overblijfsel wordt gewogen, gewichtsverlies is RVET
CF = organische onderdelen van een plant (slecht verteerbaar) 1. voeder wegen 2. voeder wordt gehydrolyseerd door te koken met zwavelzuur en te filtreren (zure oplossing passeert de filter) 3. voeder wordt opnieuw gehydrolyseerd door te koken maar dan met NaOH en opnieuw te filtreren (alkalische oplossing passeert de filter) 4. overblijfsel wordt gewogen, overblijfsel is CF
NFE = 100% - vochtgehalte - Ash - CP - RVET - CF = overige koolhydraten, dus zonder de CF (beter verteerbaar)
Overzicht
Zand: verbrandt niet en eindigt daarom in Ash Urea: geen eiwit maar heeft wel N en eindigt daarom in CP ammonia: eindigt in beide vochtgehalte en CP hemicellulose/cellulose: eindigen allebei in CF, maar ook in NFE vit K/E: zijn vetoplosbaar en eindigen daarom in RVET vit B/C en propionzuur: behoren allemaal niet tot de andere groepen en blijven dus over waardoor ze bij de NFE worden gerekend
NPN = Non-protein Nitrogen = bv. urea, ammonia, vrije aminozuren en nucleinezuur belanden - hierdoor kan het "eiwit"-gehalte vals verhoogd worden niet door er meer eiwit in te stoppen, maar om er meer NPN in te stoppen.
Samenkoppeling met van soest en NSP protocol analyse methodes