Cerveza Erdinger Weiβbier
Erdinger fundada en 1886 por Johann Kienle, como una cervecería artesanal, se convirtió en una cerveza reconocida a nivel internacional, considera dentro de las mejores y la mayor productora de cervezas de trigo del mundo con títulos de esta magnitud podrían denominarse como la mejor de su tipo.
En este momento Erdinger cuenta con 9 variedades de cervezas: Weiβbier la clásica de trigo, Dunkel, Pikantus, Sin Alcohol (Alkoholfre), Leicht, Urweisse, Schneeweisse, Kristal y Champ. las cuatro primeras las podemos encontrar en Colombia, espero tener la oportunidad las otras en algún momento porque leyendo las características de las demás en el sitio web, se me antojan.
Erdinger Weiβbier, la clásica cerveza de trigo, sinceramente es un bastión de este tipo, provocativa desde el momento de servirla, su color dorado, algo turbia acompañada de una gran cantidad de burbujas, su corona de espuma abundante. En la boca es robusta y amarga pero absolutamente agradable, tiene una ligera sensación picante al finalizar cada sorbo.