💡#WISDOMEWEDNESDAY 💡 Thema: #soja Sojabohnen zählen zu den Hülsenfrüchten. Seit mehr als 5.000 Jahren werden die Bohnen kultiviert. Sie sind reich an mehrfach gesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Kalzium, Folsäure und Selen. Hinzu kommen wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Mangan, Eisen und Zink. Da Soja außerdem viel pflanzliches Eiweiß enthält, nutzt es vor allem Vegetariern als hochwertige Proteinquelle. Sojabohnen werden überwiegend zu Tofu, Sojasoße, Sojamilch und Sojajoghurt verarbeitet. In fermentierter Form sind besonders Miso(-paste) und Tempeh verbreitet. 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 Das Rezept für Soja - Bolognese und vieles weitere finder ihr auf unserer Homepage! Link in Bio! 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 Bitte vergesst nicht: ❤️+💾+📝 Und in der Story ist auch immer was geboten! 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 Damit ihr nichts mehr verpasst, wenn hier auch mal etwas schief geht, haben wir unsere links zu externen Seiten zusammengefasst. Wir würden uns über ein Abo freuen. Link in Bio! Kritik und Verbesserungsvorschläge würden uns ebenfalls freuen! ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗ . _______________________ #igfood #teamtrettlkocht #teamtrettl #holmirfrankrosin #greenrosin #veggie #ruegenwalder #vegetarisch #vegan #bolognese #italienischeküche #esgehtauchohne #spaghetti #nudeln #derkleinekoch #fuckinggreat #gernestattsterne #gourmetfasten #aufgelafert #ruegenwaldermuehle #vegetarian #sojahack #hackepeter #hackepetra #kochenmitliebe 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 *advt* Unsere Beiträge können jederzeit Werbung enthalten. Manche sprechen auch von einer dauerwerbesendung We cut with @berghoffworldwide and @oleio_gmbh Wako li knives. We produce our pasta with the pasta maker from @philips_dach That all isn't going without the help of @malela111315 Dough and batter is mostly done with @kitchenaid ! . (hier: Rügenwalder Mühle) https://www.instagram.com/p/CON-d4Jlzfo/?igshid=uim7pgx6oz03
