Gustando uno degli astici di acqua dolce allevati rigorosamente in Acquaponica nella nostra fattoria sul Monte Argentario in Toscana. E' un maschio di Yabby cresciuto per 18 mesi in uno dei nostri sistemi ecosostenibili a riciclo idrico con la coltivazione simultanea di piante commestibili ed ornamentali. E' lungo 14 cm. e pesa 76 gr.; la carne commestibile è così divisa: 17 gr. nell'addome e 3 gr. nella chela. Il sapore è delizioso con carne bianca e saporita. - Qui @my_rivendell - Visita la mia bio per vedere come si possono allevare i gamberi di acqua dolce in Acquaponica - #yabbyponics #yabbies #aquaponics #acquaponica🐟🌱 #aquaponicfarming #aquaponiaeducational #aquaponia #gamberi #astici #astice #cucinaitaliana #cucina #sostenibilità #fishfood #prodottoittico #prodottosicuro #gambero #crayfish #allevamentopesce #allevamento #acquacoltura #toscana🇮🇹 #argentario #italy (presso My Rivendell Aquaponics Farm) https://www.instagram.com/p/B5LVLdmKF0x/?igshid=41p7j0vmxn0t