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[denisemorais]

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[qualidadefmu]

Planejar e executar também é uma entrega

Em Dezembro de 2020 a PNUMA (Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente) pede que iFood e UberEats se comprometam com entregas sem plástico descartável.

O plástico leva até 500 anos para se decompor e muitas vezes chega ao mar, contaminando as águas e entrando na cadeia alimentar.

Campanha #DeLivreDePlástico começa em 8 de dezembro com mobilização pública por entregas sem plástico descartável.

Isolamento social durante a pandemia aumentou o consumo de comida por delivery, o que fez crescer também o consumo de plásticos descartáveis

PNUMA convida aplicativos de delivery de comida, organizações e consumidores a se mobilizarem por entregas de refeições sem plásticos descartáveis

Fatos

“Pedir comida por aplicativo é sempre aquela surpresa: a gente nunca sabe se vai ser agraciado com um monte de embalagens de plástico. E como só 1,28% do plástico é reciclado no Brasil, sabemos que esse plástico, que leva até 500 anos para se decompor, vai parar em aterros sanitários e, muitas vezes, chega ao mar, contaminando as águas e entrando na cadeia alimentar. Se Cabral tivesse trazido comida embalada em plástico, a gente ainda encontraria as evidências no litoral da Bahia. Precisamos de uma ação imediata dos aplicativos se queremos combater a previsão de que teremos mais plástico do que peixes no oceano em 30 anos”, explica Vitor Leal Pinheiro do PNUMA, responsável pela campanha.

Mobilização - O PNUMA enviou comunicação aos principais aplicativos de entrega de comida convidando-os a se comprometerem com a mudança para um serviço sem plásticos descartáveis. O documento explica os impactos causados pelos plásticos de uso único e propõe ações para endereçar a questão.

https://brasil.un.org/pt-br/104098-pnuma-pede-que-ifood-e-ubereats-se-compromentam-com-entregas-sem-plastico-descartavel

O iFood

25 de Março de 2021

O iFood acaba de anunciar o lançamento de seu ambicioso programa ambiental, o Regenera, que tem duas frentes principais de trabalho: acabar com a poluição plástica das operações de delivery e tornar a companhia neutra na emissão de carbono até 2025. O investimento está estimado em R$ 100 milhões.

"Queríamos entender quais os melhores caminhos para seguir antes de começar a nossa jornada em um assunto tão urgente, principalmente para o Brasil, e que precisa de respostas rápidas e estruturadas. Esse processo foi iniciado em setembro e eu devo ter conversado com umas 40 pessoas. Quando escutamos todas elas, descobrimos que muito se fala sobre compensação ambiental, só que ela é parte do processo, não tem como não ser, mas também não pode ser o mais importante. No iFood, queremos entregar para o meio ambiente mais do que consumimos dele, queremos regenerar", pontua Gustavo Vitti, vice-presidente de Pessoas e Soluções Sustentáveis da foodtech.

https://epocanegocios.globo.com/Um-So-Planeta/noticia/2021/03/ifood-lanca-plano-para-acabar-com-poluicao-plastica-das-operacoes-de-delivery-e-se-tornar-neutro-em-carbono-ate-2025.html

Ações Planejadas

Zero plástico

As soluções do iFood em relação ao plástico passam por evitar o seu uso e reciclar o que for utilizado. Para isso, Vitti conta que a empresa irá investir em inovação. "Vamos desenvolver uma embalagem sustentável que tenha como matéria-prima fontes renováveis. Uma das grandes dificuldade que encontramos é fazer isso em larga escala, mas em três semanas devemos lançar uma parceria com uma grande empresa do Brasil para uma linha de pesquisa nessa área", adianta o executivo.

O iFood te ajuda a reciclar

Por meio do "Recicla Bot" é possível ter dados na palma da mão sobre como fazer o descarte correto dos resíduos, além de ver dicas de locais para destinação. Além de favorecer uma atividade rentável gerando novos empregos, a reciclagem reduz a quantidade de resíduos enviados para aterros sanitários ou descartados em locais indevidos. Para acessar o "Recicla Bot", clique AQUI

Carbono Neutro

Vamos mensurar, reduzir e neutralizar todas as emissões de Gases do Efeito Estufa (GEE) do nosso negócio, o que inclui as entregas realizadas pelos entregadores parceiros da plataforma. Também serão desenvolvidos projetos de regeneração ambiental e estímulo ao uso de modais limpos.

Já fui Bag

Garantimos o descarte correto das bags usadas pelos entregadores que já não tem mais condições de uso. “Já Fui Bag” é um projeto zero aterro, uma vez que todos os materiais sem condições de uso são coprocessados (geração de energia) ou remanufaturados e desenvolvidas novas funções (como eco bags, estojos, capas de cadernos) para aquelas ainda em condições após a higienização. Até o momento, mais de 80 toneladas de bags tiveram destino ambientalmente correto.

Compensação ambiental do iFood Bom e Barato

Em parceria com a eureciclo, garantimos que todo o volume de resíduos gerados pelo Bom e Barato seja compensado ambientalmente por meio do investimento em cooperativas. Assim, geramos receita para os trabalhadores e garantimos a reciclagem dos materiais. Desde 2019 mais de 400 toneladas de resíduos foram compensadas.

Embalagens sustentáveis no iFood Shop

Dentro do iFood Shop, o nosso marketplace para embalagens e insumos para restaurantes, criamos uma seção dedicada às embalagens sustentáveis. O objetivo é incentivar os restaurantes a conhecerem esse tipo de produto e, com isso, reduzir o uso de plástico nas embalagens de delivery.

https://institucional.ifood.com.br/solucoes-sustentaveis/

Pesquisa para o APS - Responsabilidade Social Corporativa  (Prof: Vinicius Vargas Lage)

Claudiana Lima - Curso Tecnologia em  Gestão da Qualidade - FMU

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