ワインの探求者ヴァンさん @winelover-vinsan - Tumblr Blog

・フォアグラがのったポテトグラタン~トリュフソース～：2400円。俺のグラタンby俺のフレンチ。・パテ・ド・カンパーニュ：980円。俺のグラタンby俺のフレンチ @oreno_shinsaibashi ・レ・パゴ・ド・コス２０１１/シャトー・コス・デストゥルネルポテトグラタンは、フォアグラのコクのある旨味、トリュフの風味や香りが、たまらなくチーズやポテトに合います。ボルドーワインと非常によく合います。お互い尊重してるようです。パテ・ド・カンパーニュはしっかりと豚肉が詰まったテリーヌで、スパイスが豚肉の旨味と個性を美味しく、まとめてくれてます。ワインとのペアリングは喧嘩せず仲良しの印象で、ペアイングはＯＫです。 #俺のフレンチ #俺のフレンチイタリアン #フォアグラ #トリュフ #ポテトグラタン #パテドカンパーニュ #フォアグラ大好き #ubereats #ウーバーイーツ大阪 #ウーバーイーツ #ワインに合う料理 #ワインのお供 #ワインに合う #ワインに合うおうまみ #ワインと共に #ワインと料理 #ワインとおつまみ #ワインと #ワインと合う #ボルドーワイン好き #カベルネソーヴィニヨン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインスタグラム #シャトーコスデストゥルネル #レパゴドドコス #ワインとパテ #ワインとフォアグラ #ワインとトリュフ #ワインとポテトグラタン https://www.instagram.com/p/CSnsUcqptYA/?utm_medium=tumblr

レ・パゴド・ド・コス２０１１/シャト・コス・デストゥルネルブラックベリーやブラックチェリーなどの黒系果実、リコリス、クレーム・ド・カシス、西洋杉、スミレの花、リコリス、腐葉土、スパイス、などの非常に複雑な香り。口に含むと、ややフレッシュなブラックベリーやブラックチェリーなどの黒系果実、クレーム・ド・カシスプラム、カカオ、スパイスなどの味わい。・生産地： #フランスワイン＞ #ボルドーワイン＞ #サンテステフ・葡萄品種： #カベルネソーヴィニヨン 65％　メルロー33％　プティ・ヴェルド2％・原産地呼称等：ACサン・テステフ。メドック格付２級・気候や土壌：砂利質60％、粘土質40％・評価：ポーカー・ポイント８８点・抜栓時期：2021.7 ・インポーター： #ラックコーポレーション・参考価格（ネットショップ）：５５００円台~（若いヴィンテージ）・購入先： #トスカニー（楽天市場） 2018年２月に2011vtを7800円位で購入。 #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #お酒好き #赤ワイン好き #赤ワイン #フランスワイン好き #カベルネ https://www.instagram.com/p/CSlnJYKpTpT/?utm_medium=tumblr

エノテカのおすすめワインセット『ベストセラーワイン６本セット』のサマリー、おすすめポイント、各ワインの情報や感想などをブログで紹介しています。 https://winelover-vinsan.com/rcmndtn/enoteca-bestseller-set/ 赤・白・泡の６本セット。 11,000円、送料無料、1834円/本。・クラレンドル・ルージュ/クラレンス・ワイン・ディロンズ・アルトス・イベリコス・クリアンサ/ #トーレス・エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ・ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ/ヴィラ・アンティノリ・ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード/パスカル・ジョリヴェ・カイケン・スパークリング・ブリュッドイツ/ #カイケン @enoteca_wine #enoteca_wine #エノテカ #メルロー #カベルネソーヴィニヨン #テンプラニーリョ #トレッビアーノ #ソーヴィニヨンブラン #ピノノワール #シャルドネ #バロンフィリップドロスチャイルド #カイケン #フランスワイン #ボルドーワイン #チリワイン #スペインワイン #ロワールワイン #イタリアワイン #トスカーナワイン #アルゼンチンワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワインテイスティング #ワインスタグラム #フランスワイン好き #イタリアワイン好き #スペインワイン好き https://www.instagram.com/p/CSjCUsFLzMZ/?utm_medium=tumblr

ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ２０１８/ブシャール・ペール・エ・フィス。チェリーやプラム、やや熟したストロベリーなどの赤い果実、刺激を感じるスパイス、爽やかなスパイス、赤い花などの香り。口に含むと、熟した赤い果実の控えめな旨味、出汁っぽい旨味、スパイス、土のニュアンスがある。・生産地： #フランスワイン＞ #ブルゴーニュワイン・葡萄品種：ピノノワール100％・原産地呼称等：ＡＣブルゴーニュ・栽培・醸造法等：2015年環境に配慮した農法レベル３認証。20％新樽+80％５年使用のフレンチオークで10ヶ月熟成。・抜栓時期：2021.7. ・インポーター： #ファインズ・購入先：タカムラワインハウス（楽天市場）・参考価格：２４００円位~ タカムラワインハウスの『ブルゴーニュ赤３本セット』（6160円、送料無料、2053円/本）で購入。 @takamurawinehouse #takamurawine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #お酒好き #赤ワイン好き #赤ワイン #ブルゴーニュワイン好き #フランスワイン好き #ピノノワール好き #タカムラワインアンドコーヒーロースターズ #タカムラワイン #タカムラ #ブシャールペールエフィス https://www.instagram.com/p/CSgffzvpOVd/?utm_medium=tumblr

『生誕祭の黄昏』妻の誕生日から１週間続く生誕祭で２人で抜栓したワイン。壮観！・マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ２００５/ #フェヴレイ・ブルゴーニュ・アリゴテ２０１４/ #ドメーヌルロワ・ムルソー２０１５/ #マトロ・ブラミート２０１９/ #カステッロデラサラ・ペイドック・ピノノワール２０１９/ #ルーデュモン他 @enoteca_wine #マジシャンベルタン #ムルソー #ジュヴレシャンベルタン #ブラミート #ブルゴーニュワイン #ルロワ #ウメムラ #エノテカ #enoteca_wine #enoteca_bourgogne #ラックコーポレーション #ピノノワール #アリゴテ #ピノノワール好き #シャルドネ #シャルドネ好き #フランスワイン #フランスワイン好き #イタリアワイン好き #イタリアワイン #誕生日ワイン #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワインスタグラム https://www.instagram.com/p/CSd8P2KpcVB/?utm_medium=tumblr

コノスル・リースリング・レゼルバ・エスペシャル２０１８/ヴィーニャ・コノスル白い花、白桃、ライム、蜂蜜、甘い花、パッションフルーツ、緑のハーブなどの香り。口に含むと、白桃、レモンやライム、レモンタルト、緑のハーブやスパイスの刺激を感じる味わい。・生産地： #チリワイン＞ビオビオ・ヴァレー・葡萄品種： #リースリング・気候や土壌：冷涼な気候。ミネラルを含む赤粘土土壌。・栽培・醸造法等：ステンレスタンクで５ヶ月熟成・インポーター： #スマイル・参考価格：１０００円位~。・購入先： #フェリシティー（楽天市場） @cono_sur_japan #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #デイリーワイン #白ワイン好き #コノスル好き #白ワイン #チリワイン好き #リースリング好き #コノスルリースリングレゼルバエスベシャル #コノスル #ヴィーニャコノスル https://www.instagram.com/p/CSbUZBep_HK/?utm_medium=tumblr

・アヲハタのまるごと果実ブルーベリー　・同まるごと果実いちご @aohata_official ・バゲット、パン・オ・ルヴァンbyイカリスーパーマーケット @ikari_supermarket ・バンドール・ロゼ２０２０/ドメーヌ・タンピエ最近お気に入りのフルーツジャムとワインとのペアリング今回のロゼにはぴったりでした！ @amity_wine #アヲハタ #アヲハタジャム #アヲハタまるごと果実 #ブルーベリージャム #ストロベリージャム #フランスワイン #プロヴァンスワイン #ラフィネ #amitywine #amitywineおまかせ便 #アミティワイン #バンドール #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ロゼワイン好き #ドメーヌタンピエ #ロゼワイン #フランスワイン好き #ムールヴェードル #自然派ワイン #オーガニックワイン #ビオディナミ #ナチュラルワイン #バゲット #パンオルヴァン #イカリスーパー #ワインに合う料理 #ワインのお供 https://www.instagram.com/p/CSYu41zJIK-/?utm_medium=tumblr

ムルソー２０１５/マトロリンゴ、柑橘類、パイナップル、枯れて黄色になった植物、緑のハーブ、バニラ、白い花、出汁っぽさ、ナッツやアーモンド、少しニスなどの複雑で多様な香り。口に含むと、りんご、柑橘類、パイナップル、トロピカルフルーツ、オレンジ、ハーブやスパイス、ナッツやアーモンド、出汁、ミネラルなどの味わい。・生産地： #フランスワイン＞ #ブルゴーニュワイン＞コート・ド・ボーヌ＞　#ムルソー・葡萄品種： #シャルドネ・原産地呼称等：ＡＣムルソー・栽培・醸造法等：澱と共に木樽でアルコール％マロラクティック発酵、15ヶ月熟成、ステンレスとセメントタンクで３~６ヶ月、軽く濾過して瓶詰め。・抜栓時期：2021.08. ・インポーター： #エノテカ・参考価格（ネットショップ）：9350円台~ ・購入先：エノテカオンライン　エノテカオンラインのクラブ・エノテカ・プレミアム（VISAカード会員）のケースオーダー20％割引で7300円位で購入。 @enoteca_wine #enoteca_bourgogne #enoteca_wine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #お酒好き #ムルソー好き #白ワイン好き #ブルゴーニュワイン好き #白ワイン #フランスワイン好き #シャルドネ好き https://www.instagram.com/p/CSWKRtALozm/?utm_medium=tumblr

スパークリング・ワインのおすすめセット！タカムラワインハウスの『クレマン５本セット』 (価格７９２０円、送料無料、１５８４円/本) @takamurawinehouse シャンパーニュ方式のクオリティの高い、美味しい５種類のクレマン！リピート購入分も美味しかったです！詳しくはブログの記事で紹介しています。 https://winelover-vinsan.com/rcmndtn/cremant5set-takamura/ #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #タカムラワイン #デイリーワイン #ロワールワイン　 #旨安ワイン #ボルドーワイン #アルザスワイン #クレマンダルザス #クレマンドボルドー #クレマンドロワール #フランスワイン好き #フランスワイン #ピノノワール #ピノノワール好き #シャルドネ #シャルドネ好き #スパークリングワイン #クレマン #カベルネフラン #メルロー #シュナンブラン https://www.instagram.com/p/CSTd3IkpJ7z/?utm_medium=tumblr

バンドール・ロゼ２０２０/ドメーヌ・タンピエ白桃、ライム、新鮮な赤いベリー系果実、甘い花など多彩な香り。甘やかな果実感があり、優しい香りが溢れていて、そして、エレガントな香りです。口に含むと、ライム、白桃、赤系ベリーの果実、バニラ、ハーブ、スパイス、ミネラルなどの味わい。・生産地： #フランスワイン＞ #プロヴァンスワイン・葡萄品種：ムールヴェードル60％、グルナッシュ30％、サンソー8％、カリニャン2％・原産地呼称等：ＡＣバンドール・気候や土壌：マルチレイヤーの豊かな土壌。平均樹齢20年。・栽培・醸造法等：ケミカルなものを使わない伝統的な農法、ホメオパシー、太陰暦などを組合せた独自の手法。100％除梗、手摘み、２度の選果、12度低温マセレーションを施し直接圧搾、ステンレスとセメントタンクで発酵、その後、セニエ方式で圧搾した５から10％とブレンドし、ステンレスとセメントタンクで８カ月間熟成、無清澄・無濾過で瓶詰め。人的介入をしない発酵。ナチュラル・ワイン。・評価：「世界最高峰のロゼ」byワインスペクター誌・インポーター： #ラフィネ・参考価格（ネットショップ）：4900円台~ ・購入先：amity wine @amity_wine 「amitywine無料モニターキャンぺーン」にinstagramで応募・当選していただいたワイン。 #amitywine #amitywineおまかせ便 #アミティワイン #バンドール #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #ロゼワイン好き #ドメーヌタンピエ #ロゼワイン #フランスワイン好き #ムールヴェードル #自然派ワイン #オーガニックワイン #ビオディナミ #ナチュラルワイン https://www.instagram.com/p/CSQ80dSJK_e/?utm_medium=tumblr

アルザスのワインショップのショーウィンドウ。 #トリンバックがいっぱい(^^) 下記は数年前に行ったアルザス旅行&ワイナリーツアーの記事。早くまた行けるようになりたいものです。 #アルザス旅行 #コルマール #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #赤ワイン好き #赤ワイン #白ワイン #フランスワイン好き #クレマンダルザス #アルザスワイン #アルザスワイン好きと繋がりたい #アルザスワイン街道 https://www.instagram.com/p/CSOxaQAJKQO/?utm_medium=tumblr

ヴィラ・アンティノリ・ビアンコ２０１９/ヴィラ・アンティノリ白い花、青リンゴ、ライムやレモンなどの柑橘系果実、白桃、バナナ、涼やかなスパイスなどの香り。口に含むと、新鮮なパッションフルーツ、ライム、オレンジ、ラ・フランス、ハーブ、ミネラル、メロン、ピール、ミネラルなどの味わい。・生産地： #イタリアワイン＞ #トスカーナ州・葡萄品種： #トレッビアーノ、マルヴァジア、ピノ・ビアンコ、ピノ・グリージョ、ライン・リースリング・原産地呼称等：IGTトスカーナ・栽培・醸造法等：除梗後、自然な圧搾。約１０度に冷やして不純物を自然に沈殿させる。　最高１８度の温度管理のされたステンレスタンクで発酵。・インポーター：エノテカ・参考価格（ネットショップ）：１８００円台~ ・購入先： #エノテカ (楽天市場) @enoteca_wine #enoteca_wine #ワイン #トスカーナワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #お酒好き #デイリーワイン #白ワイン好き #ヴィラアンティノリ #白ワイン #イタリアワイン好き #トレッビアーノ好き https://www.instagram.com/p/CSL3iCqpU83/?utm_medium=tumblr

・ #牡蠣のアヒージョとサラダ・ #インツォリア / #フェウドアランチョ #牡蠣が食べたい #アヒージョが食べたい、#白ワインに合わせたいということで、ペアリングした時の食卓の写真(冬) アヒージョは、 #バッカナールのメルマガで教えていただいた #ガーリックオイルのレシピ @bacchanale2014 最後はオイルをパンにつけていただきました(^^) ワインは #イタリアワイン #シチリアワイン土着品種の #インツォリアです。昔からよくリピートしている美味しいワインです。　 900円台〜とお値打ちで、非常におすすめです。「優しい柑橘系果実、爽やかなハーブ、白い花、ミネラル感のある香り。少し緑っぼさもある。口に含むと、ライム、ゆずなどの柑橘系果実、爽やかな透明感をイメージするハーブと緑のハーブの味わい。」輸入元は #モトックス @mottox_official #フェリシティー #牡蠣好き #牡蠣　#牡蠣料理 #アヒージョ大好き #ワインと牡蠣 #ワインと牡蠣のアヒージョ #ワインに合う料理 #ワインのお供 #お酒好きと繋がりたい #白ワイン好き #ブルゴーニュ好き #イタリアワイン好き #インツォリア好き #シチリアワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好きと繋がりたい #ワインテイスティング #ワインスタグラム https://www.instagram.com/p/CSJbYdYJTEj/?utm_medium=tumblr

コノスル・メルロー・レゼルバ・エスペシャル２０１８/ヴィーニャ・コノスルカシス、カカオ、ココア、ブラックベリー、スパイスなどのメルローらしい香り。口に含むと、フレッシュなカシス、ブラックベリー、少しクレームドカシス、カカオ、スパイスなどの味わい。余韻はカシス、スパイス、カカオなどが長く続く。・生産地： #チリワイン＞コルチャグア・ヴァレー・葡萄品種： #メルロー 85％、カべルネ・ソーヴィニヨン8％、マルベック3％、シラー3％カリニャン1％・原産地呼称等：DO.ヴァレー・デ・コルチャグア・気候や土壌：年間を通して温暖。粘土質土壌。・栽培・醸造法等：樽70％、ステンレスタンク30％で11ヶ月熟成。・インポーター： #スマイル @cono_sur_japan ・参考価格：１０００円位~。・購入先： #フェリシティー（楽天市場) #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #お酒好き #コノスル #デイリーワイン #赤ワイン好き #赤ワイン #コノスルメルローレゼルバエスペシャル #ヴィーニャコノスル https://www.instagram.com/p/CSGvtX_pxyx/?utm_medium=tumblr

●６種チーズの盛り合わせ/ #アンジェリーナ　 #成城石井 ●ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ２０１２/ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン６種６様のチーズの美味しさが楽しめます。　 #レッドチェダー #パルジャミーノレッジャーノ #コルビージャック #ゴーダ #ミモレット #モントレージャックワインと合わせると、チーズごとに、少しずつワインの違う表情を引き出します。チーズはタンニンの渋みを抑え、より滋味深くワインを感じるアイテムだと思います。ちょっと癖のあるパルジャミーノ・レッジャーノでもあまり癖がなく、全般的にマイルドで私好みでした。 @enoteca_wine #エノテカ #enoteca_bourgogne #enoteca_wine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワインのある生活 #ワインテイスティング #ワインスタグラム #赤ワイン好き #赤ワイン #フィリップシャルロパンパリゾ #フランスワイン好き #ピノノワール好き #ジュヴレシャンベルタン　 #フランスワイン #ピノノワール #ブルゴーニュワイン https://www.instagram.com/p/CSEHpNXp1MS/?utm_medium=tumblr

ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ２０１２/ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン少し熟した、フレッシュさも残るストロベリーなどの赤い果実、旨味たっぷりの出汁、スミレの花、バニラ、鉛筆の芯やクラッシュドロック、清涼感のあるスパイスなどの素晴らしい香り。口に含むと、フレッシュさも残す程よく熟したストロベリーなどの赤系果実、清涼感のあるスパイス、出汁、クラッシュドロックや豊富なミネラルなどの味わい。・生産地： #フランスワイン＞ #ブルゴーニュワイン＞コート・ド・ニュイ＞ #ジュヴレシャンベルタン・葡萄品種： #ピノノワール・原産地呼称等：ＡＣジュヴレ・シャンベルタン・栽培・醸造法等：樹齢50年。リュット・レゾネ（減農薬農法。除草剤・化学肥料使用せず）。収量制限。除梗後、低温マセラシオン、自然酵母で発酵。・抜栓時期：2021.05. ・インポーター： #エノテカ・購入先：エノテカオンライン @enoteca_wine ・参考価格：９９００円台~ （エノテカオンラインのケースオーダー20％割引、10,000円位で購入） #enoteca_bourgogne #enoteca_wine #ワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #お酒好き #赤ワイン好き #赤ワイン #フィリップシャルロパンパリゾ #フランスワイン好き #ピノノワール好き https://www.instagram.com/p/CSBZ-G8rRjE/?utm_medium=tumblr

ほぼ１０００円で買えるピノノワールから、おすすめワイン　厳選３本！いずれもピュアな赤い果実の透明感のあるジューシーなピノノワールです。ヴィンテージを越えて、ダース越えのリピート率を誇る、私のお気に入りのワイン！・コノスル・ピノノワール・レゼルバ・エスペシャル/ヴィーニャ・コノスル・クロスター・ピノノワール/クロスター醸造所・サイクル・ピノノワール/ミンコフブラザーズ #コノスルピノノワールレゼルヴァエスペシャル #コノスル #チリワイン #ドイツワイン #クロスターピノノワール #クロスター醸造所 #サイクルピノノワール #ミンコフブラザーズ #ブルガリアワイン #フェリシティー #未来堂 #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ワイン好きと繋がりたい #ワインのある暮らし #ワイン🍷 #ワイン大好き #ワインのある生活 #宅飲みワイン #家飲みワイン #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインが好き #デイリーワイン #赤ワイン好き #赤ワイン #ピノノワール好き #1000円ワイン #旨安ワイン https://www.instagram.com/p/CR-6_B6pJFG/?utm_medium=tumblr

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