winequeen .

Sárközi Laura 2014. év Móri Borkirálynője  .

[winequeen2014-blog]

idegenvezetők világnapja.

Idegenvezetők Világnapja alkalmából került megrendezésre idén februárban egy turisztikai és kézműves vásár, Budapesten, a Bálna bevásárlóközpontban. A Móri Borvidék TDM Egyesülettel én is részt vehettem rajta.

A vasárnapi kitelepülésen az egyesület tagborászatai által felajánlott, kilencféle Móri Ezerjót ízlelhették meg az érdeklődők, melyek mellé az Orondpusztai Sajtgazdaság és a móri Tárlat étterem kóstolófalatait kínáltuk. Az Ezerjó ezerarcúságát próbáltuk bemutatni a közönségnek. Szerintem sikerült. :)

A kóstolás során Csetvei Krisztina, a Csetvei Pincészet tulajdonosa , Kátai Miklós, a Molnár Borház borásza nyújtottak szakértő segítséget az Ezerjó megismeréséhez, mi pedig Szabó Imolával a borvidék színes programjaira hívtuk az érdeklődőket.A kóstolást elősegítendő az egyesület borászai elkészítették az Ezerjó sokoldalúságát bemutató aromakorongot.

[winequeen2014-blog]

borjour magnum.

A Borjour Magnum a Borjour kóstolósorozat legnagyobb állomása, melyet Budapesten, a Millenáris két csarnokában 220 borászat részvételével rendeztek meg Valentin-napon. Idén nekem is lehetőségem volt ellátogatni a rendezvényre, mint Borkirálynő. Azt veszem észre, hogy egyre többen érdeklődnek a magyar borok iránt. Ismét feltörekvőben van a magyar borkészítés. Ezek a rendezvények nagyszerű lehetőségek végig kóstolni Magyarország borvidékeit. Ugyanis a Mórról öt perc alatt ellehetett jutni Badacsonyig.

Mórt, a Móri Borvidéket a Bozóky Pincészet, a Geszler Családi Pincészet, Kamocsay Jr., a Maurus Borászat és Miklós Csabi Pincéje képviselte.

[winequeen2014-blog]

bormustrák.

2015. január-februárban bormustrák kerülnek megrendezésre a Móri Borvidék településein, Frei Szabolcs hegybíró szervezésében. Hétfő esténként összeültünk borokat kóstoltunk és véleményeztük is azokat. A borokkról nem voltak információink, látatlanban kóstoltunk, majd ezután lehetett felszólalni és véleményt alkotni. Tömbösítve értékeltük a borokat, hogy az azonos fajtákat egyben kóstolhassuk. Majd a végén a termelő, mikor “felismerte” a borát, pár szóban elmondta mit érdemes róla tudni.

És így ment ez 5 héten keresztül. Remek borokat kóstolhattunk és hozzá nagyon finomakat ehettünk. A nehéz évjárat ellenére a bortermelők kihozták a maximumot a boraikból. Egymást nagyon jó tanáccsal látták el. Kíváncsian várom a Szent György-heti borversenyt, ahol újra találkozhatunk ezekkel a borokkal, és megnézhetjük, hogy mennyit változtak.

[winequeen2014-blog]

jótékonysági labdarúgás.

Öt csapat részvételével rendeztek labdarúgó teremtornát a móri Wekerle Sándor Szabadidőközpontban, ahol színészek, újságírók, olimpikonok, válogatott sportolók, a Bicskei Bertalan emlékcsapat és a Győri Amazonok léptek pályára.    

Immár 3. alkalommal került megrendezésre Arany Tamás szervezésében a jótékonysági foci gála, melyre én is meghívást kaptam. Fenyves Péter polgármester köszöntője után kezdődhettetek a mérkőzések.

A szünetekben a Főnix Rock & Roll sporttánc egyesület tagjai szórakoztatták a közönséget. A díjakat Bicskei Bertalan felesége és jómagam adtuk át. A fergeteges torna után a Fincsi Cukrászda Kávézó és Étterem folytattuk az eszmecseréket egy kis levezető vacsorával. A remek vacsora után megbeszéltük, hogy jövőre is találkozunk.

[winequeen2014-blog]

egy napra az asszonyoké lett a pince kulcsa.

“ Márton napjától, amit november 11-én ünneplünk, advent első vasárnapjáig tart a kisfarsang. Ennek első napján régen az asszonyok megkapták a gazdától a borospince kulcsát. Ezt a hagyományt Möllmann Günterné kezdeményezésre évről-évre fölelevenítik a móri Borbarát Hölgyek Egyesületének tagjai.

Nem volt ez másképpen most kedden sem. A borbarát hölgyek pontban 11 óra 11 perckor vették át a pince kulcsát Molnár Józseftől, akinek a felesége is alapító tagja volt az egyesületnek. Ezt követően az asszonyok megkóstolták az új borokat. S hogy jobban csússzon a hegy leve, frissen sült lángost, házi süteményeket falatoztak. A kérdésre, miként ízlett az újbor, Bäcker Zsuzsanna, a borhölgyek elnöke így válaszolt: Jóskának mindig jó borai vannak. ” 

[winequeen2014-blog]

köszöntő.

Sárközi Laura vagyok, Mór város 2014. évi Borkirálynője. Hatalmas megtiszteltetés számomra, hogy egy évig képviselhetem a Móri Borvidéket. Hazánk 22 borvidéke közül méretében az egyik legkisebb, de a híresebb borvidékek közé tartozik. Több egyesület, szervezet munkálkodik azon, hogy újra felvirágoztassa a borvidékünket. A Brindisi Szent Lőrinc Borrend, a Borbarát Hölgyek Egyesülete, a Móri Borvidék Hegyközsége, a Móri Borvidék TDM Egyesület és Mór Város Önkormányzata. 

Rengeteg színes, változatos program várja a hozzánk látogatókat egész évben. Év elején az újborokat kóstolhatjuk, majd áprilisban a Szent György-heti Vigasságok, augusztusban pedig a Mórikum Kultúr-Fröccs-Fesztivál várja az idelátogatókat.

Október első hétvégéjén pedig a legnagyobb boros rendezvényünk, a méltán híres Móri Bornapok kerül megrendezésre. A rendezvényen középpontjában a borok állnak, de ezek mellett kézműves kirakodóvásárok, koncertek, tánc produkciók illetve fúvós koncertek szórakoztatják a közönséget. A Márton napnak is nagy hagyományi vannak Móron. Ilyenkor is számos rendezvény várja a borkedvelőket. 

Fontosnak tartom, hogy ez a tradíciókban és kiváló borokban gazdag borvidék megőrizze és öregbítse hagyományainak hírnevét. Remélem az elkövetkező egy évben udvarhölgyeim – Ruff Alexandra és Tóth Olimpia Mercédesz - segítségével sikerül méltóan megfelelnünk a ránk váró feladatoknak. 

Várjuk Önöket szeretettel! 

[winequeen2014-blog]

Ismerkedjen meg 2014. Móri Borkirálynőjével

Közel két évtizede Möllmann Günterné kezdeményezésére évente a Móri Bornapokon megválasztják Mór Borkirálynőjét. A jelentkezőknek különböző próbatételeken kell bizonyítaniuk, ki a legalkalmasabb a város és a borvidék képviseletére országban - világban . A 2014. év győztese, Sárközi Laura először lapunknak adott interjút.

- Bemutatkozna röviden az olvasóknak? Hol, mikor született, mi köti Mórhoz ? Mondana néhány szót családjáról is (szülők, testvér/ek/) ?

Tősgyökeres móri vagyok, 1995 február 21.-én születtem a helyi kórházban. A szüleim, nagyszüleim és a dédszüleim is Mórhoz kötődnek. Ide jártam óvodába, általános iskolába és a középiskolát is itt végeztem. Az öcsém is ugyanezt az utat járja végig, mai napig a városban tanul. Nagyon szeretek Móron élni, és most, hogy a felsőfokú tanulmányaim Keszthelyhez kötnek, még jobban tudom értékelni a város hangulatát, a csodaszép helyeket.

- Mivel foglalkozik, hol és mit tanul/t/ ?

Jelenleg a Pannon Egyetem Georgikon karának hallgatója vagyok. Szőlész-borász mérnök szakon tanulok. Szeptemberben kezdtem el a felsőfokú tanulmányaimat, úgy érzem jól választottam, tetszik az egyetemi élet, a sok tanulás mellett azért néha jut idő a szórakozásra is.

- Mik a legközelebbi és távolabbi tervei - hivatás, egyebek...?

Hosszú távú terveim között szerepel, hogy a diplomám megszerzése után Móron tevékenykedjek, szeretnék egy saját pincét és egy közeli szőlőbirtokot. A szőlőművelés, borkészítés, a borkóstolók világa már most sem ismeretlen számomra, a nagyszüleim boraikkal hosszú évek óta a Móri Bornapok állandó résztvevői. Az alapokat tőlük tanultam meg. Az elmúlt két évben pedig lehetőségem nyílt Miklós Csabi, móri borász pincéjében dolgozni.

- Milyen feladatokat kellett megoldani a Borkirálynő választáson ? Ezek közül mi volt a legnehezebb ?

A borkirálynő választás minden évben a Móri Bornapok egyik legfontosabb eseménye, nemcsak megmérettetés a jelöltek számára, hanem egy színvonalas műsor, szórakozás is a közönségnek. A feladatok közül nekem a palackposta tetszett a legjobban, az idei programfüzetet bele kellett varázsolni az üvegbe, ami nem volt egyszerű feladat, aztán a borosüveg dugózást is végrehajtottuk. Emellett be kellett mutatkozni, bort felismerni, kinyitni egy borosüveget, borral kapcsolatos tesztet írni és eszközfelismerés is volt.

- Mostantól egy évig képviseli Mórt, a Móri Borvidéket különböző programokon, rendezvényeken... Ezzel kapcsolatban vannak elképzelései, tervei, ötletei ?

Megmondom őszintén eddig az a cél lebegett a szemem előtt, hogy a borkirálynő-választáson eredményesen szerepeljek, elnyerjem a királynői címet, erre koncentráltam. Azóta pedig sok eseményre meghívtak, nem volt időm még elgondolkodni a következő egy éven, de szeretném méltán képviselni Mórt, a móri borokat, terjeszteni az Ezerjó hírnevét.

- Mik a legközelebbi elfoglaltságai Móri Borkirálynőként, tudja már ?

A következő elfoglaltságom a felvonuláson való megjelenés lesz  (interjúnk még ez előtt készült - a szerk.) , eddig részt vettem a boros házak dekorációjának zsűrizésén, a borverseny eredményhirdetésén, a már hagyománnyá vált bornapi koccintáson. Nagyon élvezem ezt a pörgést, minden felkérésnek szívesen teszek eleget.

-  Kötelező kérdés borkirálynőtől: melyik móri bor a kedvence ?

Elsősorban fehér bor párti vagyok, szeretem az Ezerjót, az Irsai Olivért és a Királyleánykát is.

- Kedvenc móri, mór környéki helyei ?

Nagyon szeretem a várost, a nemrég felújított parkot, a közeli vértesi kirándulóhelyeket. A város szerintem Bornapkor a legszebb. Jobban várom, mint a karácsonyt.

- Ejtsünk szót a vetélytársakról: kik az udvarhölgyei  ?

Mindkét udvarhölgyem Móron lakik, de tanulmányaik Budapesthez kötik őket. A második udvarhölgyem Tóth Olimpia Mercédesz lett, az első pedig Ruff Alexandra, akivel már régóta ismerjük egymást, mindketten a helyi gimnáziumba jártunk. Szerintem sikerülni fog eredményesen együtt dolgoznunk az elkövetkező egy évben a móri bor népszerűsítésén.

- Befejezésül: Mit üzen (mit kíván) a lap olvasóinak, a Móri Borvidék lakóinak, borászainak ?

Az olvasóknak azt üzenném, hogy mindenképpen kóstoljak meg a móri borokat, aki esetleg ezt még nem tette volna meg, biztos vagyok benne, hogy mindenki talál köztük kedvencet, hiszen nagyon széles a választék. A móri lakosoknak köszönöm a támogatást, sokan odajöttek gratulálni, ami nagyon jól esett. A borászoknak pedig további eredményes munkát, töretlen lelkesedést kívánok.                                                                               Nagy Pál