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Algérie, Djemila, Septembre 2014
Cette cité antique se situe dans une vallée de la ville de Djemila (à 1 heure de Sétif). Ces ruines sont le reste d'une ancienne ville romaine datant du Premier Siècle. A l'époque, la ville était relativement dynamique proposant un théâtre, un marché, un palais de justice, des thermes et quelques temples. Abandonnée au IVème, c'est seulement quinze siècles plus tard qu'elle sera redécouverte et classée patrimoine mondiale de l'humanité.
Dublin, Août 2014,
N'ayant pas eu l'occasion d'y aller avant mon arrivée, Amandine m'a proposé de nous rendre dans la capitale irlandaise. Nous avons donc passé deux jours à découvrir les richesses de Dublin. A commencer par son Université qui est à ce jour la plus grande d'Irlande, ne comptant pas moins de 22 000 étudiants. Nous nous sommes laissées tenter par le musée de John Jameson and Son portant sur leur célèbre Whisky et sa triple distillation. Enfin, nous nous sommes rendues au Temple Bar, le quartier multi-culturel situé dans le centre historique. Des artistes de rues animent ses ruelles offrant de nombreux pubs, restaurants et magasins.
Cork, Août 2014,
Mes vacances d'été ont démarré sur les chapeaux de roue. Je suis allée déposer mes souliers sur le sol irlandais pour la toute première fois depuis vingt-trois ans. J'ai atterri à Cork pour la simple et bonne raison que ma cousine Amandine s'y trouvait depuis quelques semaines pour effectuer un stage en recherche immunologique. Amandine a passé presque trois mois au pays de la bière et du mouton. Par chance, nous sommes parvenues à sillonner les ruelles artistiquement colorées, goûter des pintes ambrées accompagnées d'un live concert, visiter la célèbre University College Cork fondée en 1845 et sa bibliothèque, le tout sans avoir une seule goutte d'eau.
Le dimanche 27 juillet 2014,
C'est fin juillet que Charley est venu dynamiser mes derniers jours sur le terroir belge. Le temps estivale de ce week-end, nous a conduit dans les festivités d'été proposées par cette charmante capitale.
Situé au quartier Saint-Catherine, au cœur du centre-ville, le Parking 58 a délégué sa fonction primaire pour offrir, aux kiffeurs d'apéros et de vues panoramiques, des jardins suspendus traduits par un cocoon de transats au sol (presque) végétal. Depuis 2003, les quais du canal Willebroek sont remastérisés chaque été par des sortes de bungalows proposant des rhums arrangés et des bancs de sables. Des activités sportives et ludiques y sont également proposées.
Le mardi 3 juin 2014,
La capitale européenne a accueilli chaleureusement, Alexane pour la fin de son périple post-examens. Nous n'avons pas fait l'école buissonnière des festivités estivales bruxelloises. La première sortie pédagogique fut un pique nique salé aux pieds de la Porte de Hal. Sur les bancs du Délirium, nous avons dégusté des bières belges dont une blonde choisie pour son appellation farfelue : La poiluchette.
Au pied de l'Atomium, les belges nous ont prouvé leur amour démesuré pour le football et la bière en fêtant avec impatience le début de la coupe du Monde.
Le samedi 3 mai 2014,
Accompagnée de mon acolyte Stuttgartois, nous avons poursuivi notre aventure nordique dans la ville d'Anvers soit Antwerpen en Néerlandais. Communément connue pour son industrie diamantaire, cette ville flamande est fortement agréable à visiter. Classée comme la ville belge la plus peuplée, ce n'est donc pas pour rien qu'Anvers détenait au début du XXIe siècle le deuxième port d'Europe après Rotterdam.
Tout près de la frontière avec les pays-bays, notre escale s'est déroulée à Doel. Ce village fantomatique est condamné à un jour être totalement rasé pour l’expansion du port anversois par la construction de deux docks. Petit à petit, les habitants se sont dépeuplés de ce petit village flamand laissant des toiles vierges aux artistes à l’affût de nouvelles créations. Le street-art s'est installé dans les ruelles, les maisons et l'église du village aux plaisirs des curieux de passage.
Le jeudi 1er mai 2014,
Accompagnée de Nathan, j'ai découvert une partie du Nord de la Belgique. Quelques photographies de Bruges à Gand en passant par la côte belge à Knokke-le-Zoute.
Le dimanche 20 avril 2014,
Ma chasse aux œufs s'est déroulée à Londres. Malgré la pluie, nous n'avons pas fait nos poules mouillées. C'est à l'aide d'un parapluie malhabile qu'Elodie et moi-même avons arpenté les avenues londoniennes.
A midi, nous avons dégusté un délicieux (et mon premier) Fish and Chips dans le célèbre restaurant The Rock and Sole Plaice réputé pour être l'un des meilleurs de la capitale. Cet établissement sert toutes sortes de poissons fris depuis 1871.
Nous avons enchaîné avec une balade digestive dans le quartier alternatif Camden, où une atmosphère bien particulière règne dans ses étroites rues touristiques.
Samedi, 19 avril 2014,
Elodie et moi-même nous nous sommes laissées guider par le soleil jusqu'au bord de mer. La plage de galets de Brighton est remplie de personnes de tous les âges souhaitant profiter du paysage. Nous avons alors joint la foule avec un cidre bien frais.
Une visite de Brighton ne peut être réussie sans découvrir l’incontournable (nouveau) Brighton Pier. L'ancien a pris feu il y a quelques années.
Attention ! Brighton ou encore la côte d'azur anglaise est également envahie de mouettes et de goélands qui ne se priveront pas de vous voler votre barquette de frites sur le ponton.
Brighton, le 19 avril 2014
En stage à Brighton, Elodie m'a généreusement accueilli pour le week-end prolongé de pâques (Easter). Dès le matin, j'ai dégusté des spécialités anglaises telles que la Marmite (pâte à tartiner à base de levures) et les crumpets (pâtisserie à trous permettant de diffuser le beurre fondu).
Installée depuis deux mois, Elodie m'a fait découvrir les quartiers incontournables de Brighton.
Relativement vivant, le Northlands est un quartier à la limite de l'alternatif, où les terrasses occupent les routes piétonnes. Il propose de jolies petites boutiques vintage et des restaurants avec de merveilleux sandwichs et pâtisseries.
Situé au Sud, le Lands correspond au quartier chic de Brighton. Il est composé uniquement de joailliers et de bijoutiers accolés les uns aux autres dans d'étroites ruelles.
Stuttgart, le dimanche 13 avril,
Dès le vendredi soir, j'ai endossé mon plus beau sac à dos pour m'aventurer à Stuttgart. Démarrage, week-end express 3, 2, 1...
Sous le soleil du samedi après-midi, Nathan et moi-même, nous avons pique-niqué sur la Schlossplatz . Au menu, nos estomacs ont voté pour un sandwich à base de Pretzel Bread et un Trdenik (une pâtisserie slovaque au sucre et à la cannelle) . Sur la Marienplatz, nous avons également dégusté une glace italienne de Gelateria.
Pour admirer le couché de soleil, nous nous sommes rendus dans le nord de Stuttgart, et plus particulièrement dans le parc du quartier Killesberg. Ce dernier possède une tour en spirale d'une quarantaine de mètres (attention aux vertiges) offrant une vue panoramique de la ville et ses alentours.
Terminus, retour sur Brussel illico presto !
Avril 2014, Bruxelles,
La gamme Utopie Urbaine est née lors de l'élaboration d'un projet tutoré obligatoire au sein de ma licence professionnelle PAC.
Cette gamme cosmétique appartient à la marque 20°SUD faisant référence à la latitude de l'île Maurice. De part ses actifs originaires de l'océan indien et de ses galéniques innovantes, Utopie Urbaine métamorphose le soin en l'accompagnant d'une sensation d'évasion et de bien-être.
Ciblant les jeunes femmes actives et citadines, cette gamme aide à lutter contre les effets néfastes des agressions extérieurs (pollution, vent, variations climatiques...).
Ayant pour thème le sujet de la journée d'échanges scientifiques de COSMED de 2013 soit "Formulations de cosmétiques pour les peaux intolérantes". Utopie Urbaine de 20°SUD possède une haute tolérance cutanée et convient parfaitement aux peaux sensibles.
De tendance naturelle, Utopie Urbaine est composée de cinq produits (première photo de gauche à droite) :
- Brume matinale
- Emulsion apaisante et hydratante
- Sérum enrichi en billes d'huiles précieuses
- Crème tri-action (hydratant les mains, les ongles et les cheveux)
- Huile détoxifiante
Les actifs principaux sont d'origine végétale. On retrouve l'eau de Lotus (reconnue pour ses propriétés apaisantes), les protéines d'avoines (cicatrisantes), la gatuline-A (puissant antioxydant), et des huiles telles que l'huile de Baobab et de noix de coco.
En collaboration avec Laurie, nous avons inventé le concept de la marque et de la gamme, formulé l'intégralité des produits cosmétiques, démarché des fournisseurs, et élaboré des publicités en l'espace de seulement trois mois.
Devant un jury d'une dizaine de professionnels, Utopie Urbaine a reçu le prix du meilleur projet tutoré.
J'en profite pour remercier les fournisseurs industriels (Croda, Gattefossé, Faculté de Pharmacie de Montpellier, Emile Noël, Seriplast Fruitofood, Seppic, COSMED, COOPER, BASF, Oléos, Greentech), Kim Graphic et la promotion de la licence professionnelle PAC de Montpellier (2013-2014).
Amsterdam, le samedi 8 mars 2014,
Seulement 150 minutes d'automobile séparent Brussel de la capitale du Royaume des Pays-Bas.
Bien que les néons rouges et les lanternes vertes lui valent une réputation de ville du péché, les vélos colorés et les 1500 canaux lui apportent un charme irrépressible à Amsterdam. La "digue sur l'Amstel", m'a donc agréablement surprise.
Durant mon séjour éclair, les amstellodanois ont profité du soleil en se prélassant le long du fleuve. C'est en terrasse que j'ai également aimé déguster une Amstel, bière de brasserie.
Une balade à bateau nous a plongé entre les îlots connus pour être en dessous du niveau de la mer.
Brussel, le mercredi 5 mars 2014,
Durant trois jours, la région bruxelloise a accueilli deux jolies françaises.
Dès leur arrivée, Mélina et Marina se sont très rapidement acclimatées en dégustant de bonnes bières locales fraîchement achetées pour l’occasion.
Le gamin qui pisse, le bar délirant, et les cornets de frites de Brussel ont comblés nos chères touristes lors de leur visite nocturne ! Un régal mais bien trop copieux pour nos petits moineaux !
C'est avec un grand plaisir que j'ai participé aux vacances de carnaval de Mélina et de Marina. S'il vous plait !
Brussel, le dimanche 2 mars 2014,
Etant donné que la plupart des stagiaires de Dow Corning habitent à Mons, nous en avons profité pour nous y rejoindre le vendredi soir.
Nous nous sommes installés dans un bar situé sur la Grand-Place. J'y ai déguster une Westmalle double, une bière belge trappiste de couleur rouge-brun. Elle était fort bonne !
Nous avons prolongé la soirée dans un bar cubain, où il est bien évidemment possible de déguster des rhums arrangés.
Pour le septième et dernier jour de la semaine, accompagnée de Blerim, un ami, je me suis rendue à Antwerpen soit Anvers pour les francophones. Même si nous étions qu'à 40km de Brussel, le néerlandais nous a bercé dans une autre atmosphère.
Brussel, le 24 février 2014,
Après deux semaines de travail intense chez Dow Corning, j'ai eu la chance d'accueillir Nathan à Brussel pour la fin de semaine.
En bons explorateurs, nous nous sommes laissés guider par les richesses bruxelloises.
Notre première découverte a été l'Atomium, monument construit pour l'Exposition universelle de 1958. Son succès lui a permis de conserver sa place sur le sol de la Capitale. Une Tour Eiffel belge, me direz-vous ? C'est exactement cela ! A sa construction, cette architecture d'aluminium possédait l'ascenseur le plus rapide du monde, soit neunante cinq (95) mètres en 22 secondes. L'Atome le plus haut offre une vue panoramique à 360° de Brussel. La visite est ensuite prolongée par des expositions permanentes et temporaires.
Nathan s'est laissé attendrir par des gourmandises typiquement belges en goûtant une gaufre sucrée et un cornet de frites.
La place Sainte Catherine nous a autant étonné le midi que le soir avec son restaurant de burgers et son camion rouge.
Une visite en bons touristos à Brussel requiert un passage au bar à trois étages le Délirium Village. Ce lieu a tenu ses promesses avec ses différentes ambiances et son choix incommensurable de bières.
Voilà un anniversaire bruxellois rondement mené !
Belgique, le 9 février 2014.
Malgré la tempête Ruth, je suis bien arrivée à destination de la Belgique. C'est le quartier Anderlecht ainsi que ses 112 000 habitants qui vont m’accueillir pendant six mois.
La découverte de la collocation a été drôlement satisfaisante. Une fois bien installée et après avoir réglé quelques affaires administratives, nous avons pris du temps pour magasiner dans le grand centre commercial à deux pas de mon nouveau chez moi. Westland Shopping dispose de 140 enseignes telles que New Look et Zara.
Samedi, nous avons eu l'occasion de nous perdre dans les ruelles de la capitale belge, nous laissant découvrir la grande rue commerciale : la rue Neuve (photo 8), un supermarché totalement asiatique et ses 50 variétés de pâtes (photo 9), ainsi que la place de la Monnaie et son exposition extérieure "Iceberg" qui nous offre sons et lumières (photo 5). A l’unanimité pour notre goûter nous avons choisi une gaufre liégeoise à la crème fraîche (photo 5). Heerlijk !
Nous avons terminé notre soirée dans la friture "Chez Léon" qui est une chaîne de restauration bruxelloise (photo 10).