ビール漫遊記

ビールレビュー

[abnormalipa]

オハラズ　アイリッシュレッド

アイルランドのアイリッシュレッドエール。

カラメルモルト特有の芳醇なコクと些か甘みが感じられる。

苦味はほとんどなく、アルコールも低いため、あっという間に飲み終わってしまう。

とにかく非常にバランスが取れている。

ザ・バランス。

人で言うと、一軍女子とも普通に喋れるニ軍男子のようなビール。

俺は好き。

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250件の投稿!

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KIRIN HEARTLAND

日本のピルスナー。

これは投稿更新。

その名前、ロゴ、由来、ボトルデザイン、原料、ビール、製法その全てがシンプルなのに洗練されている。

アロマホップ、麦芽ともに100%という、純粋令を遵守した本格ビール。

シンプルに味で勝負する姿勢にも感嘆。

しかもリターナルボトルでサステナブル…。

オールモルトとは思えないくらい、重くない柔らかな甘みに加え、強すぎないホップのアロマが絶妙。

俺のお気に入りピルスナーの1つ。

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ヤッホーブルイーング　インドの青鬼

日本のIPA。

そういえば投稿してなかった笑

もはや説明不要。

日本のIPAブームの初期から君臨するビール。

なんといっても、強いビター感と鮮烈なアロマが特徴的。

IPAグラスでやや温くして飲むと、甘みやコクがさらに際立つためおすすめ。

俺をビール狂にした罪深きビール。

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コエド　青碧

川越のコールドIPA。

コエドの夏のシーズナルビール。

オレゴン州ポートランド発祥で、ラガー酵母を高温で醸造するIPAスタイル。

IPA特有のシトラス系のアロマが強く、香り高いが、苦味はマイルドでサッパリしている。

真夏の暑い日に「IPAは少し重いな」って時に飲みたい。

ラベルがかっこいい。

ぜひレギュラー化してほしい。

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ルプルス　ジョリーポピー

ベルギーのレッドビール。

正直ラベルと名前が嫌で、うまくなさそうと思っていたが、意外と美味かった。

レッドビールは警戒していたが、アンバーエールのような麦芽のコクと甘み。

それでいてさっぱりもしている。

少し鉄感もあったが、すぐに慣れる。

悪くないが、ラベルはきつい。

ジョリーポピーは草

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ベアレン　岩手コモン

岩手のカリフォルニア・コモン。

世にも珍しいカリフォルニア・コモンスタイルビール。

今はスチームビールとは名乗ってはいけないので、あくまでカリフォルニア・コモン。

正直めちゃくちゃうまい。

ロースト麦芽とカラメル麦芽が英式ペールエールのようなコクと甘みを醸し、ラガーイーストと国産ホップが爽やかに締める。

まさにハイブリッドビール。

もしかすると1番好きな味のビールなのかもしれない。

もっとカリフォルニア・コモンが流行りますように！

カリフォルニア、カモン！

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ビッラ　イタリア

イタリアのラガー。

旨みと苦味がほとんどない。

ほんのり甘い。

単体での評価はまずまず。

モレッティよりは好きかも。

なんとなくミラノ風ドリアに合いそう。

でも、次買うことはなさそう。

どうでもいいが、昔のサイゼリヤのティラミスめっちゃ硬かったよね。

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金しゃちビール　アルト

愛知犬山のデュッセルドルフスタイルアルトビール。

めっちゃうまい笑

ロースト麦芽のコクと甘みが非常に上品。

それでいて、後味は爽やかな苦味がなんとも心地よい。

これが次の一口の弁別刺激となり、無限にビールを飲む行動が随伴する。

温度が上がってくると酵母由来の香りも広がってくる。

味わいはしっかりしており、非常に瑞々しいアルトビール。

なんと盛田金しゃちビールで1番最初に醸造されたビールらしい。

これが第一号とは流石としか言えない。

犬山といえばモンキーパークがあるところ。

ウッキー。

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モデロ　エスペシャル

メキシコのラガー。

めちゃうまい。

コロナよりうまい。

甘み、香ばしさ、フルーツ感どれをとっても優秀。

コロナはレモンやライムを刺して飲むが、こいつは何も要らない。

結構なめてたけど、しっかりしたコーン入りの爽やかビール。

また買うと思う。

どうでも良いが、名前がなんかプロレス技っぽい。

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サンデルス　プレミアムビール

フィンランドのラガー。

うまい。

やっぱりDHCよりもこっちのほうがうまい。

日本の大手ラガーとベルギーのステラアルトワの中間みたいな味がする。

コーンスターチ入りのさっぱりラガーなのに、それとなくリンゴのようなフレーバー。

アルコール感も弱くこれぞ大衆向けビールといった感じ。

うまい。

ただラベルはダサい。

パーマはやばい。

次回はサラサラストレートの将軍でお願いします。

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DHC ゴールデンマイスター［無濾過］

日本のピルスナー。

醸造香が感じられ、無濾過のためか酵母の旨みが強い。

苦味はほとんどなく、麦芽のふんわりした甘味がなんとも優しい。

なのにキレもある。

あれ、なんだこれ、意外といいかんじ？

DHCどうなんだろうと思ってたけど。

ちなみに俺はLDHはあまり好きじゃない。

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Teenage brewing My Brother Woody (Cypress)

ときがわのサワーエール。

檜で香り付けされているらしい。

マジでまじぃ。

男クラの匂いくらい酸っぱい。

檜がまずい。

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Teenage brewing Teenager

ときがわのDDH DIPA

初の1stバッジビール。

やはり鮮度が違う。

ホップの鮮烈な香りがエクスプロージョン。

とにかくトロピカルフルーツのような濃厚なフルーツ香が強い。

それでいてキレが良い。

結構濁っている。

気づいたら飲み干していたが、度数は高めなため気をつける必要がある。

これぞフラッグシップビール。

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Teenage Brewing PARADE

ときがわのIPA。

強めのモルト感が特徴的なボトムに、爽やかなホップの香り。

最近はフルーツ系のホップが多いが、これは非常にグラッシー。

爽やかでスムーズだが、確固とした苦味が心地よい。

うまいが、ラベルのおじさんが誰なのかわからない。

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エチゴビール　シトラストラタIPA

新潟のセッションIPA。

シトラのホップ感が強めで、ストラタ感はあまり感じなかった。

飲みやすいIPA。

エチゴビールの中では本格的な味わい。

いい加減ダジャレはやめていただきたい。

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ワイマーケット　ヒステリックIPA

名古屋のアメリカンIPA。

ホップの印象はシトラスとトロピカル。

アルコールが少し高めでの飲みごたえがある。

モルト感は控えめだが、しっかりボディが効いている。

しかし、ヒステリックは言い過ぎである。

そこまででもない。

本当のヒステリーを舐めてはいけない（経験あり）。